奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
时隔3年半,我又来了。之前一直是用面包机做的吐司,这次换成厨师机加烤箱。用了方子里所有材料1.5倍的量,撸了2条450g吐司。用的是低糖吐司盒,预热烤箱后180度25分钟完成。这个方子成品一如既往好吃呀~#晚餐•2022年5月3日#
2022-05-03
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黄油小饼干
没有模具和工具,直接用切菜刀切的。。。放了一个鸡蛋40克,2倍的材料量,做了一份原味一份大理石。出炉被疯抢一空~
2022-04-29
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几乎没有改这个方子,就是用了一整罐200ml的淡奶油。面包发得又白又胖,烤的时候把面包机盖子都顶开了。出炉的时候不能更赞,又香又软,可以一层层用手撕着吃。下次可以考虑按三分之二投料。
2018-12-09
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杏鲍菇炒牛肉粒
我的午餐,味道很不错
2017-06-25
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蚝油“罗汉斋”
照片拍得丑,味道其实还不错的
2017-06-24
家常菜 蚝油生菜
蚝油好像放少了一点,葱剁成蒜蓉后和蚝油酱拌在一起很好吃
不用打发 不用模具 新手也百分百成功的黄油饼干
不错,方子简单味道又好,小朋友们都很喜欢。
2017-04-09
酸奶纸杯蛋糕
一拿出来就塌掉了。太甜了,下次只要放一半糖就行了#晚餐•2015年6月20日#
2015-06-20
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蔓越莓全麦黑糖面包
方子太湿,揉面包的时候又加了不少粉才擀出来。第一烤面包,比较满意
2014-07-19
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
冻了一晚上的成品。口感略涩,难道是因为我朗姆酒只放了一勺?
2014-06-29
自制炼乳
熬了半小时的炼奶。590克奶浓缩成200克。一半装瓶,一半做成抹茶冰淇淋。冻一冻,明早开吃~
2014-06-28
超润海绵蛋糕(无油版)
卖相不咋的,味道还不错
2014-06-22
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