地道蒙餐:烤羊排(家用烤箱版)
没咸味,放水煮时放过盐了
2022-01-05
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法式乳酪月饼
名字高大上,今天终于打卡。饼皮的颜色跟乳酪馅区别不开,这是个问题,第一口像在吃烤蛋糕,仔细酝酿乳酪味道还是挺浓。外皮较硬裱花袋挤不出来。只有分阶段手工塑形。外皮入口较酥松。皮馅都略有减糖。两倍用料,因馅软,沒做太满做出了近20个。
2021-09-20
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苏式鲜肉月饼
因为喜欢吃蛋黄,所以配了奶黄馅包蛋黄,把蛋黄吃够
2020-08-20
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治愈系列巴
新冠封闭小区,在家撸啦勒#早餐•2020年2月11日#
2020-02-11
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自制牛肉干
2019-12-09
抹茶草莓雪花酥
能吃出抹茶味,自己吃,干果放的翻倍
2019-12-07
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麻辣牛肉干
牛臀肉切丝,凉水下锅,花椒,香叶,草果,桂皮,捞沫煮1小时捞出,下七成热油锅炸金黄,捞出,少油复炒,姜片,豆瓣酱一勺,白糖炒香,下肉干,加少许水,麦芽糖炒干出锅
2019-11-06
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超详细图解版--流心奶黄月饼
流心奶黄月饼。为什么外皮没有你们的黄,因为我用的君之的方子
2018-10-04
新疆美味--烤包子
没有添加任何滤镜,就是这么好看。
酸辣凤爪
为了不倒掉昨天泡椒鸡爪汁,特又买了新鲜鸡爪覆盖,我老公说我嘴馋还真会找理由
焦糖杏仁酥
这款成本很高呀,麦芽糖,蜂蜜,淡奶油,仅黄油都要半斤了,味道可以的,就是切块易碎
2018-07-29
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鸡蛋炒西红柿i
两个人的周末,一个降温降雨的天气,只一个西红柿炒蛋怎么能温暖你胃?当然要多做俩菜啰!
2017-11-11
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香辣螃蟹
自做香辣蟹,买了七只,一人独享。美!
2017-10-27
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最正宗的日式抹茶红豆吐司
抹茶吐司,明天早餐
2017-10-22
超下饭的麻辣香锅(超详细步骤)
多放点虾,爱吃!
2017-10-21
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蛋黄酥
包了送人
2017-09-28
红曲蔓越莓小面包
深夜红丝绒面包,内馅乳酪、蔓越梅,为了让面包颜色暗红些加了可可粉
2017-09-19
葱香芝士面包
孩子住校了,家长却断不奶,天天想见娃,做几个麻溜送学校去
2017-09-04
做了8个,四个卷香肠,四个卷肉松
2017-09-02
十三香龙虾
一锅装不下呵
2017-06-01
蛋大皮薄!
2017-04-22
维也纳苹果卷
烤了两盘,第一盘火大了,第二盘上火180,下火170,20分钟
2017-04-15
鲜奶红豆吐司
上下火175度,38分钟,42L长帝烤箱,烤的嫩白面包软,拉丝长。
2017-03-29
简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕
出门不寂寞,小四卷方子。
2017-03-22
苹果派
没买派盘用的乳酪蛋糕盘,这个量做的四小一大,小的都咧口了
2017-03-03
快手早餐面包布丁 | 消耗剩余吐司及淡奶油的好方法
今天中午不吃饭,就吃它了
2017-02-23
肉松面包
卷起来会裂呵。 #晚餐•2017年1月10日#
2017-01-10
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蜜汁豆干
配稀饭吃的蜜汁豆干,很费火呀。 #晚餐•2017年1月3日#
2017-01-03
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梅菜扣肉
2017年第一个硬菜 #晚餐•2017年1月2日#
2017-01-02
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洋葱酥卤肉饭
卤肉饭,冰糖要减量。 #午餐•2016年12月23日#
2016-12-23
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