奶黄包的奶黄馅
奶黄馅很成功，但是方子里的糖量绝对太多太多，我只用了100G都觉得太甜了。皮子用了250G低粉，135G牛奶，40G糖，3G酵母，2G泡打粉，发面的时候倒挺清爽，就是后面包的时候觉得有些干
2014-08-15
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绵软的广式馒头
很光滑，但是不绵软啊
2014-07-19
桂花黑米糕
用了大米粉、黑米粉，低粉共240克，3个鸡蛋，40克糖，120克水，使用蛋清打发的办法，效果还可以，蛋香很浓郁，缺点是不够甜不够松
2014-07-11
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懒人版糖醋排骨
味道真的不错，除了肉略有些老
2014-06-30
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子归-1
