蔓越莓椰蓉馅和白莲蓉馅。蔓越莓椰蓉馅可能加一些豆沙或者莲蓉馅会更好，直接用太干了，另外已经用最低糖量还是感觉挺甜，可能是因为太干的缘故。反而白莲蓉馅的觉得很好吃，之前做咸蛋黄莲蓉月饼时觉得白莲蓉好甜。另外饼皮擀和卷两次就行了，轻轻地，昨天用...
2020-09-25
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无限派
（山西,吕梁）
奶酪焗红薯，杂蔬（黄萝卜胡萝卜莴笋洋葱）炒扇贝，玉米糁粥。红薯还是蒸好铺点奶酪碎烤一下就行了，按菜谱捣成泥再加鸡蛋太腥了，除非加点柠檬汁，但也不知道好不好，口感还行吧，可能再加点牛奶会更软些。不过我儿但是好喜欢吃，吃了好多。 #晚餐•201...
2018-08-17
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无限派
（山西,吕梁）
二撸枣糕，这次用5个蛋，其它材料相应增加。这次想试试不加红糖的效果，但是鉴于上次全蛋的难打，就加了5克白糖，然而效果还是不太理想，而且碗太小搅拌不过来，最后换了盆。下次用双搅拌头试试，红糖多少还得加，另外里面湿，可能是泡红枣的水导致液体量太...
2018-01-17
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无限派
（山西,吕梁）
