我的点心坊的厨房

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2014-06-25 加入
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我的点心坊的作品 查看全部 12 作品

  • 2017年09月21日

    2017年09月21日 

    由于条件限制,更改了一些材料和参数,刚出炉吃了一个,愣是没尝出味道😅。期待三天后有惊喜...

    2017-09-21

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  • 《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)

    《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备) 

    方子比例很好,只是放黄油觉得味大了,于是改成了色拉油,这样的味道更适合我!

    2017-09-01

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  • 红糖糕.八宝饭

    红糖糕.八宝饭 

    久违的家乡味道!谢谢泳歌的方子,很丽水!我用了10:1的量,加了花生,蒸了2个半小时。第一次做就成功了,很惊喜!谢谢! #点心##年味##家乡的味道#

    2017-01-23

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  • 香酥炸鸡排

    香酥炸鸡排 

    简单,美味!加了一丁点的胡椒粉(几乎吃不出来)。孩子们很爱吃,我满足了!谢谢 #午餐•2016年1月29日##西餐##中餐##炸鸡排##油炸食品#

    2016-01-29

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  • 番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】 

    还成,我咋样都好吃!家里人看着都不肯尝,不是食谱的错,口味问题,他们不喜欢混饭! #午餐•2016年1月29日##西点##西餐##鸡肉饭##奶酪饭##烤箱餐点#

    2016-01-29

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  • 2016年01月17日

    2016年01月17日 

    就喜欢少蛋加酸奶的!给方子点个赞!给自己也点个赞😜 #零食##西点##点心##烤箱蛋糕##西式糕点##小蛋糕##迷你小蛋糕##酸奶蛋糕#

    2016-01-17

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  • 2016年01月17日

    2016年01月17日 

    试了几个方子,这个方子最靠谱!(牛奶多了容易出冰,我的几个熊孩子一下就吃出不妥的口感)这个牛奶成分少,基本可以一次成型!自己用剩下的蛋清做了蛋卷碗,神一样的组合! #点心##西点##冰激凌##奶油冰激凌##巧克力冰激凌##蛋卷碗##零食#

    2016-01-17

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  • 蜜汁烤肋排

    蜜汁烤肋排 

    第一次做甜味的排骨,有木有很高大上的感觉?就是烤的时间有点过,黑了(我10分钟烤一面,取出再刷一层烤另一面10分钟。过了)!然后稍微甜了一点点,其它味道都很好!自己都忍不住吃了好几块!这个方子很赞,如果像我一样不喜欢太甜了,建议减一些糖。 ...

    2016-01-17

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  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    家常烧卖(爸爸的味道) 

    谢谢潇潇妈这极好的方子,虽做了一些小小的改动,但大方向还是沿着革命道路前进的!小时候很喜欢烧麦,很多年没有吃过了,虽然味道和回忆里的不同,但也很喜欢!皮要尽量擀薄,薄,薄… #早餐•2016年1月17日##烧麦##烧卖##中式面点##点心#...

    2016-01-17

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  • 马芬蛋糕(基本拌和法)

    马芬蛋糕(基本拌和法) 

    严格按照食谱做的(除了全蛋液用蛋清液代替),可能就是因为这个原因没有食谱的爆发力。最后感觉没上色,又180度烤了5分钟,出炉有凹底,时间久了?味道还是不错的,随意加了巧克力,核桃,葡萄,芝麻和香蕉! #芬马##芬马蛋糕##蛋糕##纸杯蛋糕#...

    2016-01-15

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  • 豆沙松糕

    豆沙松糕 

    方子很不错,自创的又夹了一层花生芝麻核桃馅,吃着很有味道,过几天再做一次送朋友! #中式面点##点心##中国小吃##中式甜点##松糕##豆沙松糕##过年的味道##年货##干果豆沙馅松糕#

    2016-01-04

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  • 豆沙饼(烤箱做豆沙饼,方法简单,易学)

    豆沙饼(烤箱做豆沙饼,方法简单,易学) 

    饼皮采用了该方,很成功又快速!馅料是自制的豆沙芝麻核桃花生馅,感觉比单纯的豆沙馅更有香味。头两天吃的饼皮是脆的,放两三天后饼皮会变软,感觉口感更好,更像市场上的豆沙月饼!味道超赞! #中式甜点##中国小吃##点心##中式面点##面点##饼#...

    2016-01-03

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