#早餐•2021年5月25日# 感谢分享。 昨天晚上打好的瘦肉丸，配糯米饭做早饭。个人觉得还不错。老公觉得应该多点肉，不知道下次如果减少淀粉含量会不会也成功。
2021-05-25
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这个方子用过多次，但是每次我都是只用100-120g面粉。早起后先把西葫芦洗干净擦丝放盐等出水，然后去干其他的，等一会儿过来放鸡蛋面糊，再去干其他的，然后最后煎饼，时间并没有原方子要求的那么严格，但依然觉得做出来的蛮好吃的。感谢老师分享。
2021-04-20
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用我的失败经验来说下为什么不能用白砂糖以及为什么蔓越莓干要切碎—- 1.白砂糖是颗粒较大的，和黄油混合的时候，白砂糖半小时没融化（所以我浪费了120g黄油和65g白砂糖）.绵白糖比较细腻，很快就混合一起。 2.蔓越莓干如果不切碎加上刀不够锋...
2021-04-02
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中年卷心菜
