离欢欢的厨房

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浙江,杭州 2012-01-09 加入
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离欢欢的作品 查看全部 148 作品

  • 小嶋老师的海绵蛋糕

    小嶋老师的海绵蛋糕 

    大概是今年最后一次做蛋糕了。 没想到海绵蛋糕居然做成功了 ! 最最关键的一步就是打发 一定要打到位 ! 不然后面消泡消到想哭啊有木有! 成功的海绵组织并不粗糙 口感也不会偏甜 以后做奶油蛋糕有好坯子啦 厚厚~ #晚餐•2017年10月13...

    2017-10-13

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    离欢欢 离欢欢 (浙江,杭州)
  • 2017年08月05日

    2017年08月05日 

    心心念念想吃面包 对于现在动不动就饿的我来讲 已无需太多口感和花样 简单地一发搞定 刷层蜂蜜水足矣 时间越久 追求的反而纯粹 真实 简单 舒适 自在 这大概就是生活的真谛吧 #午餐•2017年8月5日##软妹面包#

    2017-08-05

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    离欢欢 离欢欢 (浙江,杭州)
  • 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)

    《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方) 

    被草莓诱惑的不要不要的 准备把蛋糕坯练起来 裸蛋糕 奶油蛋糕统统练起来 莫要辜负了春节的大好时光 #午餐•2017年1月24日##鸡蛋蛋蛋蛋糕##裱花小残手进化史#

    2017-01-24

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    离欢欢 离欢欢 (浙江,杭州)
  • 《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)

    《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方) 

    好久没开烤箱 一开就做到老腰都直不起来了 但是这次成品出来是最满意的啦 毕竟每次都要进步一点点嘛 奶油也打的刚好 加上新鲜的草莓 完全停不下来!! #早餐•2017年1月22日##裱花小残手进化史##鸡蛋蛋蛋蛋糕#

    2017-01-22

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  • 【小嶋rumi】原味松饼

    【小嶋rumi】原味松饼 

    拍出来找不到以前的感觉了 想摊厚厚的松饼 还是没有成功 再接再厉吧 #晚餐•2016年12月19日##唯美食与早餐不可错过#

    2016-12-19

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  • 晚餐•2016年10月6日

    晚餐•2016年10月6日 

    好久没感冒 抵抗力弱的呀 #晚餐•2016年10月6日##唯美食与早餐不可错过#

    2016-10-06

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  • 红枣桂圆小米粥

    红枣桂圆小米粥 

    小米都开花了 但是没有稠得粘在一起 很稀薄的小米粥 因为用电炖锅做的 也可以叫懒人粥 红枣很饱满 但味道完全融入粥里了 这样煮出来味道最好 而不仅仅是甜粥 #晚餐•2016年10月6日##唯美食与早餐不可错过#

    2016-10-06

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  • 奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

    奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包 

    并没有加炼奶 因为用完了…… 喜欢高高的吐司 但有时候很扎实 这次这个有点苗条 还没想到什么原因 难到还是面筋不够结实 ? #晚餐•2016年10月5日##软妹面包#

    2016-10-05

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  • 奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

    奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包 

    证件照+1 小心得是,用面包机揉面 时间基本固定, 但是仍然需要检查出膜情况 以前总觉得揉越久越好 但面团软软的 完全没有办法支撑 另外烤的时间温度也很重要 时间不够 内部湿软 切起来看不清组织 时间过长或温度过高 面团水分挥发 面包就干巴...

    2016-10-05

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  • 【小嶋rumi】原味松饼

    【小嶋rumi】原味松饼 

    这不是摊松饼 这是摊大饼 #晚餐•2016年10月3日##唯美食与早餐不可错过#

    2016-10-03

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  • 【小嶋rumi】原味松饼

    【小嶋rumi】原味松饼 

    不知道怎么又做成这德行了 大概面糊稠了 且锅子太热吧 #晚餐•2016年10月3日##唯美食与早餐不可错过#

    2016-10-03

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  • 早餐之牛油果鸡蛋沙拉

    早餐之牛油果鸡蛋沙拉 

    次草次草 #晚餐•2016年10月1日##唯美食与早餐不可错过#

    2016-10-01

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