第二个慕斯 和预先脑补设计的有挺大出入 而且气温还是太高奶油边打发边融得不像样啊 还有冷藏得还不够凝固 ╯﹏╰… #午餐•2014年9月16日#
2014-09-16
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噔噔噔噔～这就是完整图啦 各步骤都算比较顺利 算是慕斯做得最成功的一次 小有成就感哟 嘻嘻 最重要是 vv生日快乐 我也快乐啦╮(^ ε ^)╭ #晚餐•2014年9月5日#
2014-09-05
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今天是vv生日 这是昨天开始做的慕斯蛋糕～的里层 大芒果还有黄金红心奇异果 下足狠料 业界良心呀 哈哈 先小小预告一下 不要被发现 嘘～(^ω^) #晚餐•2014年9月5日#
2014-09-05
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昨天上午开始切片加糖煲煮入味半个钟 然后晾干排片入烤箱一个半钟 已到中午…\(▔＾▔)/还不到干的状态 要粗门去 无奈只能让它继续在烤箱里焖着… 晚上回来继续加了半个钟 只好了表面一部分 夹出来继续烤 加了十分钟又加十分钟再加...
2014-08-04
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椰子糕 全程在抖 手也跟着在抖抖抖~~~比豆腐还嫩呢 biangbiangbiang~~ ●﹏● 下次要不那么易碎是该稍多点吉利丁吧 #早餐•2014年8月3日#
2014-08-03
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这个周末的home word第二炮--双色戚风 总结经验是下次巧克力部分可以稍少些 否则混合会把整体颜色拉黑 就不够有大理石效果鸟～ 好啦 今天作业完成 去玩儿啦 周末愉快！ (～￣▽￣)～ #午餐•2014年7月26日#
2014-07-26
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整形前还一直好担心蒸出来形状会没掉… 还好是白担心 开盖见这粉粉嫩嫩的小可爱真是太嗨森了！！ 一口咬下去软软糯糯 是最爱的口感 ∩﹏∩ 小天才一次过成功！！噢呵呵呵呵呵呵 ≥▽≤ #午餐•2014年7月26日#
2014-07-26
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好几天没更我的厨房了 都是在看别人的厨房... 前几天做了次蔓越莓饼干 换了新粉和新黄油 过程都感觉比以前好很多 面团易成型 出来的形状也是有史以来算最好的形状吧 可是…就在我为此撒欢晃悠的时候 (～￣▽￣)～ 一个不留...
2014-07-22
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低温慢烤了半个多钟哟 表面还是稍裂了些 可盖锡纸防裂.. 赶紧拿点薄荷叶遮一下下 不要太聪明哦呵呵呵 ┑(￣▽ ￣)┍ #午餐•2014年7月13日#
2014-07-13
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这又是昨晚外出回来做的又一轮葱香曲奇.. 我记得前晚做椰子塔和蛋糕卷累得要死躺在床上的时候想 我明天再也不要这么累了 可是就在昨晚 就在我想的“明天” 我又累趴了 真的是累趴..(≥ ﹏ ≤) 自从有了烤箱 我就完全败给它了 ...
2014-07-11
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虽蓝 饼底硬硬的 \(▔＾▔)/ 但素 这是nnvv两个人第一次一起揉揉捏捏出来的love大~杰~作╮(￣ε ￣)╭ #早餐•2014年7月10日#
2014-07-10
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嘻嘻～第一次做个有奶油有水果完整的芒果慕斯蛋糕 真材实料呀 自己做的就是好吃好吃∩﹏∩ 本来想要全部放芒果的 不料芒果买的不够 只好拿木瓜充数 所以这样的口味颜色搭配真的好吗╮(╯▽╰)╭ #早餐•2014年7月6日#
2014-07-06
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