空气炸锅-香甜板栗
冷水煮5分钟捞起。 水1:黄冰糖0.7,少量玉米油,熬糖水,小火抛锅裹匀。 空气炸锅190℃15分钟。 好吃
20天前
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零失败*美味烤虾干
空气炸锅懒人版: 1.去虾线(懒不剪须) 2.开水下姜片,盐,虾 3.沸腾马上关火 4.捞起沥水,放入空气炸锅,洒少许盐,抛起裹匀 5. 180℃30分钟 6.翻面,150℃20分钟 7.出炉试味道和口感,刚出炉虾肉还有5成干即可。因为隔两...
09-08
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脆皮乳鸽(空气炸锅)
这个菜谱相对简单,妙龄乳鸽越嫩越好。不过我没预热没刷醋风干。出炉前刷蜜糖烤。完美。好好吃!
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溏心蛋、日式溏心蛋(百分百成功)
刚好买了生食蛋,昨晚试着煮了5颗。成功了!可惜蛋黄不够居中,剩余的生蛋都被我翻了个面,期待下次完美作业
05-22
椰蓉牛奶小方
要吃的时候发现还不成固体,又覆保鲜膜蒸了15分钟,这次稳了,明天开吃
2021-04-05
牛奶椰蓉小方
少量牛奶+玉米粉先和好,剩余牛奶,奶油,糖一股脑倒一起。小火慢煮,稠关火。
2021-04-03
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空气炸锅烤栗子
我用大剪刀剪开板栗的,不加油糖,懒人是不愿意多洗锅和洗手的。哈哈哈!空气炸锅200℃预热5分钟,再放板栗5分钟,还是不够火。后来加8分钟,刚好粉粉地又有些湿润。如果预热5分钟,烤13分钟应该就很粉了。每个炸锅功率不一样。哈哈哈哈我的是京东买...
2020-11-08
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广式焖牛腩
今晚又做焖牛腩啦,薯仔焖牛腩。有点咸,所以起锅前放了杏鲍菇吸味。还是萝卜焖牛腩比较经典好吃!
2020-09-20
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凉拌菠菜(家传秘方)
忘了放醋,哈哈哈哈。好吃省事,夏天不想起锅炒菜。
2020-04-19
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#晚餐•2020年4月19日# 萝卜焖牛腩,按配方做的,只不过我最后一步是煮开后,放进电饭煲,按炖汤模式2小时,完美!!!口感刚刚好,超好吃!!!
猪肉丸子汤
买的是猪展肉,按照配方并加一个冬菇,滚个猪肉丸丝瓜汤。丝瓜最后下,沸腾即可关火。这是明天的午饭,丝瓜不能太熟。明天一叮热就恰好了。忍不住吃了一颗肉丸,汤很鲜美,味道很棒!
2020-04-13
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厨师长教你:“可乐鸡翅”的家常做法,味道鲜嫩可口,先收藏起来
啪,交作业!只有8个鸡中翅,用可乐煮了9分钟。
2020-03-29
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牛肉干(懒人空气炸锅版)
懒人卤水鸭掌猪耳朵
瑶柱白果粥(干贝白果粥)