山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享
第一次做到如此完美的毛巾面,茶叶有点粗糙了,不建议放茶包的茶叶,需要再打细一点,颗粒感影响了蛋糕口感
2022-09-25
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葱油花卷,一根筷子卷出漂亮的造型
很方便快手,今天的面粉不太吸水,面团比较粘手,双倍的量,做了2盘,第一盘做得太丑
2022-09-18
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巧克力香蕉蛋糕(超简单超快手)
巧克力香蕉蛋糕,香软快手,好吃!下次尝试改红茶或咖啡味道!
2022-09-12
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一出炉就会卖空的面包,又香又脆又软,味道真绝了
上作业,卷得最好的一次了!底部香脆!
2022-06-20
培根芝士碱水贝果
上作业,有点发酵起来了,煮水的时候表皮非常皱(水1升:小苏打8克),味道很好吃,又快手,下次继续!
2022-06-10
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家庭版油焖大虾
很受欢迎!
2022-05-31
叉烧包(最简易的叉烧馅)
眼睛看会了,上手就不受控制,发酵时间未够,但是不影响味道,肉馅是前天煮的卤肉,超级受家人的喜爱!
2022-05-20
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牛奶面包---5°冷藏基础发酵
赞!
2022-05-16
一个烤箱、一双巧手就可以完成嘎嘣脆的《杏仁瓦片》饼干,日常消耗蛋白神奇配方!!
香脆,减了10克糖
2022-03-14
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红糖桂花蒸糕
红豆夹心,底部有的干,下次改进!
2022-02-18
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杏仁海盐/咖啡太妃硬糖-不粘牙
终于可以做海盐太妃糖了,麦芽糖用错了,后来马上补救,很好吃啊,用牙签做了几个小板糖,小朋友很喜欢😘
2022-01-03
巴斯克芝士蛋糕
简单的快乐
2021-12-23