英式脆皮吐司
好方子 感谢啊呜老师
2023-09-14
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黑麦吐司 70%黑麦 波兰种
这个方子简直太厉害了吧！！ 我手揉的，没有黑麦用红磨坊的全麦替代了，预留差不多15g水量慢慢加的。 第一次做是冷藏是几个小时的波兰种，这一次做赶时间就用了室温发酵三倍的波兰种，也一样很好啊！感谢这个方子～～
2020-04-17
29 3
Irisnu
