脆苹果干(烤箱版)
按楼主方子想继续奇异果片,中途没时间看,结果悲催了,烤成炭了。下面的苹果是同一炉同一厚度,果然水分太高的不能一样看待~~~
2018-12-12
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按楼主的方子烤出来还软趴,主要是觉得温度高了会不会上火些,多想了。于是自己结合楼主的办法,换了方子。切约3-4毫米厚,200℃预热一下,(别太久,我热了20分钟空烤把烤纸都黑焦脆了),上下火60℃,热风功能,烤3.5小时,拿出凉凉,我是晚上...
2018-12-04
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第二届早餐马拉松
黑豆浆+豆渣饼~半点不浪费哈~~
2018-07-15
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好吧,白粥忘记拍了,放个配的小菜,麻辣莲藕
2018-07-13
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今天赶时间,忘记拍照了,只能把带的红豆薏米糊简单放上来了。发现豆浆机挺万能的,米糊,豆浆,各种糊,还买什么粉来泡呢?自己打多健康,好吃又营养
2018-07-12
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基础面包+黑豆浆,营养美味。忘记表面蛋液应该用蛋黄,直接用了全蛋,有点花花的~~不均匀。另外,面包皮有点硬,谁能告诉我什么情况(゜ロ゜)
2018-07-11
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米糊+鸡蛋芝麻饼。顺便把昨天的蒜香馒头块一起放上,昨天忘记了 ( •̥́ ˍ •̀ू )前一天吃剩的馒头,加点蒜末和鸡蛋,烤烤倍香
2018-07-10
2018年07月09日
没模具,没香料,就那样烤的,有两条没捏紧,二发的时候果然开裂了(边上那两个),外壳脆,里面软,和外面卖的普通法棍一样,合意。不过,里面没大孔,算是失败了??没有用称量,盐可能放多了一丢丢,咸了一点点,终于吃上了咸口的面包,幸福~~我们这太小...
2018-07-09
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肉包子+皂角米雪燕桃胶羹
2018-07-08
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芝麻糖
只能说,样子很成功,味道很失败!结论,不能用不粘锅!!!注意!!冰糖完全熬不成,结果我爸来句,不粘锅熬不到糖的,瞬间晕倒。后来换了不锈钢锅,熬久了糖发苦发酸,浪费了我好多坚果~~~整体都不好吃了
2018-06-17
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鸡蛋米糕
又做了一次,好吃。中途老爸突然调大了火,导致有点开裂了,每次开盖后会自然回缩,不是塌哦,就是轻微回缩,省去了我还要用刮刀脱模的烦恼,减了糖,用了两勺15毫升的白砂糖,应该是约18-20克这样,结论就是我和一同事觉得OK了,还有点偏甜,另一个...
2018-04-26
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蒸的好吃,好细腻,不管里面还是底都好细腻,膨胀不多,怕不熟,蒸了40分钟,拿出来后没塌,不过有点回缩,正好免去我脱模的步骤,直接一推就出来了,好漂亮,好好吃,哈哈
2018-04-20
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