超详细制作全蛋打发法海绵蛋糕pâte à génoise
有些消泡了,发的不太高。比戚风蛋糕外壳硬一些,内部还是比较松软的。
2019-07-21
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黄油/枫糖吐司脆条
感觉有点太甜了
2016-04-11
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超软的~酸奶蛋糕
第一次做蛋糕,在没晾凉的时候就心急脱模了,扯的有点难看,又用刀切了,更难看了,好在味道还可以,能安慰我一下,还是要多多学习。
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芒果千层蛋糕 6寸
除了把芒果换成草莓外,其余都参照方子来的,可能因为草莓放的多饼皮没用完,剩下的做了草莓班戟。很不错,清爽的蛋糕。
2015-04-22
草莓千层蛋糕
强迫症患者,里面的草莓切成片,一片片摆的,感觉做出来没有切成小颗粒的好看。
2015-04-06
家里锅小,煎多了,剩下的做了班戟。感觉不错。
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心形煎鸡蛋
给宝贝吃的,煎的全熟,卖相不太好,还需多多磨练。
2015-01-09
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多汁鲜肉包°超强步骤详解๑
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红枣银耳莲子羹
红枣熟了后用勺子压碎,虽然汤颜色变深了,但是浓浓的红枣味都出来了。
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清蒸鲈鱼
做法简单,操作方便,而且很好吃。