KouRR的厨房

无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】 

出炉咯，可可爱爱的小蛋糕

KouRR （江苏,南京）

红糖开花馒头不用泡打粉不用耗时发酵也能开花 

特别好、特别方便的方子！一次成功！

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懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕) 

做了豆沙內馅的和纯绿豆糕,方子特别好，操作很方便。50克糖是很清甜的味道，50克油成品是比较干、沙的质地，和外面那种冰绿豆糕绵密的口感是不一样的，毕竟少糖油。

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酒酿大米饼（小时候的味道简单快手版） 

很好的菜谱，前一晚准备好，第二天早上起来很方便做。摊的有点大了，还要掌握一下火候。

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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种 

双种真的超级柔软！放2天都还很软，不噎人！麦香十足！超棒的方子！

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原味贝果 

刚出炉就吃了一个，表皮脆脆的，里面也不算太硬啊😂好吃！揉面的时候水应该再多加点，我的面粉比较吸水

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广式腊味煲仔饭 

煲仔饭出锅！敲好吃！

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超详细图解版--流心奶黄月饼 

一次成功！方子很棒，就是略有一点繁琐😂希望下次做出来的皮不要这么白，用了酱油也不上色呢…

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Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡 

分层不太好看，但是蛮好喝的。 #coffee#

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广式月饼－－蛋黄豆沙月饼 

即将飞去朋友手里啦～方子很好，就是我手艺不好😂😂😂

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【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干 

送人啦～方子还不错～吃起来稍微有点甜。圣诞🎄 #午餐•2015年12月20日##圣诞季#

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奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!> 

超好吃！！！感觉海绵蛋糕做的不是太好～等下次再撸！ #午餐•2015年12月18日##奶酪包#

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2015年11月27日 

乐葵开光～没摸油脱模都很轻松哎～把蛋黄里的糖改成了枫糖浆～蛋白打到8分，烤出来口感很湿润～ #早餐•2015年11月27日##brunch##乐葵#

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黑芝麻燕麦高纤饼干（无添加，另含植物油减脂配方） 

拔草～味道还挺清新(-_^)早上做个三明治还把手给割了orz #早餐•2015年11月17日##以血开光#

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日式香浓炼乳面包 

另一边有点低哈哈哈哈 排队失败ʕ •ᴥ•ʔ #晚餐•2015年11月7日#

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日式香浓炼乳面包 

哈哈哈，整形的时候都站不起来(´･_･`) 炼乳酱烤完之后好好吃啊(=ﾟωﾟ)ﾉ #晚餐•2015年11月7日##Food is Great#

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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子 

Cookies in Mason #早餐•2015年11月1日##Mason Jar#

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70%冷藏中种全麦土司（100%全麦） 

烤的时候满屋的麦香～ #早餐•2015年10月31日#

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polish（波兰种）奶油奶酪香浓吐司 

没有长的特别高

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乳酪戚风蛋糕 

最爱的戚风方子～乐葵的模具太好脱模了～ #午餐•2015年10月25日##brunch#

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乳酪戚风蛋糕 

爆啦～17cm中空加高的模具～成品有10cm+（≧∇≦） #早餐•2015年9月15日#

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牛奶吐司（附详细步骤图） 

不是直角好伤心(╥﹏╥)但是味道还是不错哒～ #午餐•2015年9月13日#

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

第一次做月饼～感觉皮太薄，挺难推的=_=不过出来的效果还凑活+_+ #早餐•2015年9月5日#

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入口即化的棉花轻乳酪 

第二次做～第一次裂得厉害～这次有轻微的开裂～不过都一样好吃～◉‿◉ #午餐•2015年8月29日#

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原味戚风蛋糕 女侠森森 

给新买的模具开光～其实有点回缩了=_=然后脱模也有点残了+_+不过对新手来说还算OK了吧( ´ ▽ ` )ﾉ #早餐•2015年8月28日#

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北海道吐司（直接法）~ 

看拉丝

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奶油软面包 

算是拉丝不～第一次做面包，自我感觉还OK #早餐•2015年7月25日#

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双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿） 

做了好多次了，现在才想起来拍一张

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椰浆蛋糕 

太好吃啦！入口即化，绵绵密密。好喜欢❤️ #早餐•2015年7月13日#

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牛油戟（磅蛋糕）20141114更新菜谱 

其实我是来秀模具的～新烤盘～美丽！ #松下烘焙大师赛#

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