奶黄馅儿和奶黄包
方子很好,奶黄馅很好吃。蛋奶液要充分拌匀,黄油也尽量软化,小火不停搅拌,让其尽快融合,一定能成功的!
2023-10-07
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超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
擀面皮时破酥了,收口不紧,烤好后底部豆沙有些漏,味道还不错!
2022-09-23
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年货 | 迷人眼的糯米船
不错的方子!
2022-01-24
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酸奶蛋糕【3月北鼎烤箱食谱】
烤了一小时20分钟,底部还有点湿,不知是不是酸奶太稀了。味道还行,但孩子吃不习惯,还是烤的香
2021-12-01
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
第一次做戚风顶部没有凹陷,高度也很满意,内部结构也很细腻,甜度适中,唯一不足之处就是顶部一粘就会脱皮,感觉不够干爽,有点湿,但用牙签插,里面又是干爽的。
2021-11-20
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
做了两次都是这样,上面有一层空的,不知怎么回事,味道倒是不错
2020-05-23
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日式香浓炼乳面包
味道确实不错。烤箱坏了,第一次用空气炸锅做面包,很忐忑,结果还行。180度预热4分钟,170度10分钟后盖锡纸,再烤8分钟。
2020-04-11
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香煎芋头糕
芋头擦丝,花生、葱头、蒜头、虾米炒香,加入芋丝,倒入适量水,烧开后再倒粘米水,小火炒至干,倒入涂了油的大盘大火蒸40分钟即可,味道也不错!
2020-04-09
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自制烤箱牛肉干
放了沙茶酱、酱油、孜然粉、糖,用空气炸锅150度30分钟,味道很好!大女儿宅在家里的零食!
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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
味道实在太棒啦!关键还简单易做,外皮酥脆,层次感很强哦
2019-08-11
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
还不错,简单易做!
2019-07-18
凉拌芹菜花生米胡萝卜
简单美味!
2019-07-11
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