翩跹月色的厨房

超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬 

#下午茶•2025年1月13日# 妈呀，烤完把家人香迷糊了，超级松软，一点不改的照方子做就好，简单易操作。挑几个放了果酱馅和芋泥馅，都相当和谐。

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手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮 

#节日食品# 冬至必须吃饺子啊🤓 偷懒切的剂子有点大，皮厚了，以后不能超过15g😜 方子很好，简单易操作，我加了个鸡蛋，又添了些面。

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【小高姐】传统韭菜盒子 

#早餐•2024年11月12日# 新买的全麦粉，试着第一次做韭菜盒子，其它几个太保守了，馅塞的少，只有这个小胖子看着合标准。空气炸锅190度两面各10分钟，香脆可口。

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雀巢香浓咖啡吐司 

#早餐•2024年11月12日# 做过的方子，这次更成功些，非常软乎，也很湿润，这方子相当好，直接照搬即可，消耗家里不爱喝的咖啡的好去处，今天用了35ml的浓缩咖啡液，香醇不甜，很合我意

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好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】 

#早餐•2024年11月1日# 方子很好，我馅放太多，面剂子也太大了，记录一下——面剂子40-45，馅50，以后按这个来

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奶香红薯馒头 

#早餐•2024年10月22日# 简单易操作的好方子，适合老人吃

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Q弹南瓜饼 

手残啊不够圆，看着不太南瓜

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超软筋道的鸡蛋软饼 

#早餐•2024年9月16日# 简单清晰，方子照做即可，可DIY的空间很大

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酸奶纸杯小蛋糕 

#早餐•2024年8月12日# 忘了刷油了，脱模有点困难，很简单易操作的纸杯蛋糕，口感清爽，多烤了5分钟高火，外壳脆脆的。 想在里面增加点儿馅料，想想怎么操作。

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超软淡奶油小面包（餐包），一次发酵柔软拉丝，消耗淡奶油，持久柔软隔天不变硬 

#面包才是真爱# 这个方子真是简便易操作，成品柔软有奶香，可以经常做

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好吃上头，超醇咖啡吐司 

#面包才是真爱# 看原料表需要的品种好多，恰好家里都有，最近湿度温度太适合做面包了，方子减了20g水，成品很软很香。

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一次性发酵皇冠花环面包 

#面包才是真爱# 这个颜值很高

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