炸裂的小河马的下厨房个人主页

炸裂的小河马的作品（查看全部 47 作品）

章鱼烧(章鱼小丸子)--简易版&升级版

封控期间用来消灭包菜洋葱的~爱了爱了

2022-11-26

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炸裂的小河马（广东,广州）
日式溏心卤蛋

果然是甜口~用了方子最低糖量还是太甜了些，下次再调整~方子很好，以后溏心蛋自由了

2022-11-19

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炸裂的小河马（广东,广州）
芝士淋面

第一次做淋面，不是很均匀但是用来掩盖渣渣抹面还是挺好的

2022-01-17

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炸裂的小河马（广东,广州）
万能葱油

借个位置放一下成品~ 直接炸了葱油，每次吃再调味超级香啊！ #午餐•2021年7月4日#

2021-07-04

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炸裂的小河马（广东,广州）
章鱼小丸子

好吃好吃！模具买了7年了今天终于开光了🤣 不过因为不是很喜欢日本的章鱼丸的口感(太软)，所以水减少了50g，觉得正合我口味，朋友也是喜欢这个水量的口感~

2021-03-07

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炸裂的小河马（广东,广州）
迷迭香番茄青豆佛卡夏Focaccia layered with rosemary tomatoes&peas——北鼎烤箱食谱

意式面包是继德式面包之后的最爱！佛卡夏做起来方便快捷~超级棒

2021-02-18

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炸裂的小河马（广东,广州）
黑椒火腿奶酪贝果【北鼎烤箱食谱】

做了6个，有两个在上面还放了芝士片，太爱芝士了~不过这次上色有点点不太均匀~不影响它的美味😋

2021-02-13

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炸裂的小河马（广东,广州）
10分钟快手无油华夫饼，冷藏发酵睡醒即吃

冷藏发酵真的好方便，因为是带出去野餐的，没吃到热乎的，但冷了吃也还是软而扎实的！

2021-02-13

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炸裂的小河马（广东,广州）
阿萨姆红茶戚风（附新手要领）

用的是川宁的英式早餐红茶，油的用量减20g，牛奶增加20g~ 2021来给自己和朋友一个有仪式感的下午茶吧 #戚风戚风戚风#

2021-01-02

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炸裂的小河马（广东,广州）
红茶戚风

之前用这个方子做了原味戚风还有伯爵茶戚风，没拍照，今天再用这方子做了咖啡大理石戚风~喜欢~大理石纹路没弄好~~不过大理石随性点也是不错的嘻嘻

2020-12-31

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炸裂的小河马（广东,广州）
蛋奶吐司—烤100个面包#001

哈哈哈爆发力真的好强啊！第一次做出这样的大高个！！！！好开心！！！！图四…是个手残作品，不过这款真的怎么吃都好好吃~而且应该是因为鸡蛋比较多，口感是我超爱的有韧劲！！！爱了爱了！

2020-12-20

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炸裂的小河马（广东,广州）
松饼铜锣烧--全蛋打发放一周也不会变硬

今天刚好做了点焦糖栗子蓉，就再做了一次这个方子~一如既往的好！松软好吃，满足！ #铜锣烧# #栗子#

2020-12-19

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