日式轻芝士蛋糕
本来挺好的,过程详细,就是最后一步下火120度60分钟,实测烤箱温度才80度,怕烤不熟就改上下火140度,测烤箱温度100度,烤了10分钟又怕温度计不准烤过了,又把上火调成100度烤了40分钟。因为太晚就睡觉去了…早上起来发现蛋糕缩回去了,...
2020-04-27
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不会抹奶油也可以做的水果裸蛋糕~
麻麻的生日蛋糕,不会抹奶油就做个裸蛋糕吧
2020-04-22
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香煎巴沙鱼柳
好吃又容易做,吃到一半才想起来要拍照。把蒜一起煎了,蒜也很美味,哈哈
2020-04-16
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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
稍微有点回缩,在可以接受的范围内,味道是蒸蛋糕的味道,稍微有点蒸蛋的味道。
2020-04-14
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鸡腿这样做,太赞了!放冰箱还不占地方(儿子一次能吃俩)
#午餐•2020年4月14日# 第一次做鸡腿火大了,很好吃啊,下次试试不放姜的。
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烤箱自制酸奶
记录一下,7%的糖量味道正好。
2020-04-12
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椰汁西米糕
西米煮多了直接做了2盒,用脱模刀随便划了一下就开吃,这也太好吃了吧!
不输甜品店的杨枝甘露
100g西米煮出来好大一碗啊…只用了一个大芒果,做了3大杯+1小碗,最后的椰浆不太好分层,还不如一起倒入搅匀,不过真的很好吃!
2020-04-11
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永远只想做这一款寿司
太棒了,这个酱超级好吃!一开始不确定两缸米是多少,赶紧补了一量杯
2020-04-09
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奥利奥雪糕(无奶油)
感觉不太好吃呢,冻太久了有冰渣。
芒果慕斯蛋糕
好吃,饼干底有点硬,第一次写字不太会,下次不要底直接吃中间层好了,哈哈哈
2020-04-07
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
没加水加的牛奶,不小心加多了点牛奶,又加了点面粉还是有点粘的不成形,还好是厨师机和面,放烤箱发酵然后再手揉一下就好多了,太晚做就随便醒了一下面继续发酵到8分,没预热烤箱定了40分钟睡觉去了,早上拿出来表面有点水汽,但味道很好组织细腻,真是随...