#晚餐•2022年12月1日# 一斤左右牛肉 应该配12个小米辣 一整头蒜 一大把香菜梗 少放盐和生抽 小米辣放少了借不上味儿
2022-12-01
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#午餐•2022年9月7日# 封闭在家的第N天，把家里的两块牛肚找出来用压力锅烀了以后再炒，果然烂呼了很多。
2022-09-07
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第一次烤珍妮曲奇（牛油小花） 室温有点低，黄油化的不够软，挤花的时候憋的老脸通红也挤不动，只好换了大一号的裱花嘴，形状非常一言难尽… 但是口感和口味完全是我想要的！恰到好处的甜度 画龙点睛的一点点盐… 韩国咖啡酱已到位，下次记得黄油化的像冰...
2022-03-13
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方子跟好 味道跟好利来的一！模！一！样！ 用的是妙可蓝多还是很香浓 一开始以为烤失败了 冷藏2小时尝了味道非常惊艳 烤的过程中会膨起 关火又会回缩一些 上皮容易上色过度 奶油芝士和黄油没有完全化开就开始拌了导致还有一丢丢小颗粒 不过不影响...
2019-04-13
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时隔两年又烤了熔岩小蛋糕 72%甜度刚好 杯倒的不够满 烤了七分钟差点就没有流心了 下次应该鼓起来就出锅 味道还是一样好哒 #晚餐•2018年7月21日#
2018-07-21
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在看新西游记3 情不自禁的就做了 简单好吃！放了马苏里拉奶酪绝了（就是刷锅费劲）中粮午餐肉太感人了 拉面金针菇芝心年糕鱼饼最好吃！ #晚餐•2018年1月21日#
2018-01-21
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cheeseH
