空色戒的厨房

红烧牛筋 

#来一锅胶原蛋白# 牛蹄筋洗净沸水烧开5min捞出 整条蹄筋会缩小 没有提前切是因为完全切不动 砂锅里放入温水 将热水洗净的牛蹄筋放入 砂锅内放大葱三段 葱白葱绿一起放 姜片4片 白洋葱半个没有可不放 自制炖料包： 草果一个 八角/大料一个...

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红豆汤圆（善哉) 

#变冷的时候来碗热汤# 红豆薏仁提前泡发 放入慢炖锅7小时 荔浦芋头切小块 糯米粉加热水搓成长条 揉成适量大小的小圆子 15min煮至芋头软糯出淀粉 再5min小圆子变大浮起 起锅前加适量红糖 Enjoy！！！

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解馋，还能当加餐的鸡米花！ 

快手鸡米花 打call！ 其实腌不腌差别不大 鸡胸肉切块 盐黑胡椒白胡椒孜然粉 墨西哥Cannye辣椒粉 裹面包糠 烤箱180Broil18-20min 倒一点honey mustard+番茄酱 趁热吃！！！！

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2017年11月18日 

Kale Smoothie with Chia Seeds

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健身减肥最爱的鸡胸料理！——彩椒鸡丁 

鸡丁改瘦牛肉 加一点淀粉 牛肉大火快炒 嫩滑无比

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咖喱海鲜炒饭 

#咖喱海鲜炒饭# 鸡蛋不够了就没放 四只虾子 有机冷冻蔬菜丁 咖喱姜黄粉 洋葱大火爆香 之后全程中小火 最后加点盐白胡椒粉 少许糖提味儿 营养午餐一锅端 #山川湖海，厨房与爱##接力自制幸福感#

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皮带瘦肉粥改良版 

#皮带瘦肉粥改良版# 大宝这几天胃口不好 总吵着要吃粥 但又不想只给他吃粥 于是切碎了包心菜丝 粥煮好放进去焖一焖 营养就全啦 看着像菜粥呢 昨天买到了心仪已久的Bryedo 和香氛蜡烛 心情美丽了一整天 #山川湖海，厨房与爱##为他做早餐...

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鸡肉香菜馄饨 

#鸡肉香菜馄饨# 适量麻油酱油一撮盐一撮白胡椒粉 适量香菜碎 烧开的馄饨汤浇在底料上 拌匀开吃 汤汤水水适宜秋 #山川湖海，厨房与爱##为他做早餐##接力自制幸福感#

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皮蛋瘦肉粥 

#皮蛋瘦肉粥# 配小菜 病号的晚餐

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堂妈家的皮蛋瘦肉粥 

#皮蛋瘦肉粥# 第二次做啦，又是简单快手 大宝超级爱这个皮蛋瘦肉粥 每次出去吃饭必点 外面肉是什么肉 放不放味精 一概不知 米先放冻箱煮起来超快 推荐圆形短米 熬粥粘稠 看着咕嘟咕嘟冒小泡泡的粥 心里也是暖的 大宝感冒了 所以早餐寡淡些 #...

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自制芋圆 

#自制芋圆# 大宝酷爱鲜芋仙 每次下课都想去吃 可每次到那看到外面排的长龙就无比崩溃 所以利用剩余的两个韩国红薯 自制了芋圆 成功的话再去买紫薯和芋头 在家就可以吃到的鲜芋仙 让爱不再有等待 按着方子来的 可是也许淀粉不对 没有想象中的Q弹...

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蔬菜鸡蛋卷饼 

#蔬菜鸡蛋卷饼# #绿豆薏米汤# 大宝最近team一堆事 每天工作12个小时 身体终于发出警告了 感冒先兆加上火 于是熬一锅绿豆薏米给他一些清凉 早餐也是极简主义 蛋饼加洋葱生菜半颗牛油果 没放盐所以抓了一把cheese调味 结果这家伙还是...

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咖喱鸡汤面 

#咖喱鸡汤面# 多余的咖喱鸡加手擀面当早餐。 简单快手。 大宝干了个底朝天直喊好吃。 其实只是一碗汤面。 重要的是陪伴。 #早餐•2017年10月2日##为他做早餐##山川湖海，厨房与爱#

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土豆咖喱鸡 

#土豆咖喱鸡# 忙着写作业上课也懒得出去吃。 自己调配的咖喱粉加了姜黄粉。 市售的咖喱块简单可是太多添加剂。 不想大宝吃那么不健康。 椰奶用印度店买的天然椰粉勾兑的。 炖一锅可以吃两次。 咖喱汤汁也可以拌面。 30min而已，没什么比看着他...

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为他做早餐 

自制纯素健康ice cream 只有三种原料： 香蕉 牛油果 可可粉 大宝爱吃ice cream，可每次看配料表一堆乱七八糟的我头都大了，有机也无可幸免。找了好多方子，这个简单易上手，零失败率，绵密的口感完全不输市售的chocolate f...

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韩式泡菜炒饭（足料版） 

#为他做早餐# 1. 辣白菜山猪肉炒杂粮饭 （还给他加两只虾子补充蛋白质） 2. 烤有机番薯 （俩人分一个，剩下的带公司） （大宝说一人分一半，感情不会散） 3. overnight牛奶燕麦 4. 裙带菜蛤蜊汤 5. 必备坚果 6. 自家大...

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山川湖海，厨房与爱 

泡过一夜的燕麦充分吸收了牛奶的汁水。 香浓无比。 爱吃干不爱湿。 #山川湖海，厨房与爱##为他做早餐#

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为他做早餐 

#为他做早餐# #素三明治#番茄 牛油果酱 罗马生菜 Cheddar Lite Honey mustard 蛤蜊裙带菜汤 水煮蛋 烤番薯 芭乐奇异果水果拼盘 牛奶燕麦 大宝说太多，以后早餐不要这么辛苦，简单就好，其实我也是吃完燕麦喝完汤就...

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莲藕排骨汤面 

#莲藕排骨汤面# 晚上下课10点多，可加班的大宝喊肚子饿，于是热一锅汤，配酱油皮蛋，淋一点辣豆瓣酱。简单的夜宵。他说，肚子饿的时候能吃到Serena给我煲的汤再幸福不过了。 #山川湖海，厨房与爱# 我是素食者，但他却嗜肉。 所以未来的日子，...

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为他做早餐 

#为他做早餐# 咖喱海鲜炒饭

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为他做早餐 

#为他做早餐# 米饭披萨～ 撒了大把的cheese还是太少了，建议食材切小丁口感才会比较丰富～

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为他做早餐 

#为他做早餐# 番茄龙利鱼 辣炒包菜粉丝 南洋海鲜烩咖喱 藜麦杂粮饭

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为他做早餐 

#为他做早餐# 水波蛋 鸡肉小馄饨 裙带菜味噌汤底

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为他做早餐 

#为他做早餐# #自制Salsa# #烤杂粮欧包# #水煮蛋# #有机黄桃+草莓# #有机甜味豆浆#

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复刻《中餐厅》 

#宫保鸡丁# #赛螃蟹炒蛋#

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早餐•2017年5月13日 

周六早餐：素红烧汤面 大家看到一只恐龙没？😄😄😋😋😋 #早餐•2017年5月13日##素食##接力自制幸福感#

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