紫云乔的厨房

淡奶油抹面视频 

奶油化了，形也乱了，放个巧克力片抹面又凹了。第一次还要努力。

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微波炉烤茄子 

没有酱油没有豆鼓酱，加了福州特有的虾油，茄子拿去蒸，酱料混合后忘记煮了，微波炉6分钟，还是很好吃，热乎乎的拌饭超赞！

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北海道吐司（面包机版） 

#早餐•2016年6月26日#同个方子做了两次，这是我用面包机做成功的第一个好方子好面包，第一次揉过了有点断丝只有一点拉丝，第二次改用自编程序，不拿出整形，不用等，做出来很松软，有拉丝就是顶上和底部的丝都是断的。为什么？

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（柏翠PE6180）超柔软---简易三明治切片吐司 

#早餐•2016年6月26日#超赞的方子，面粉可以再减40-50克，每次都涨顶上了，贴着天窗的部分不熟，差20分钟时要把桶转一向再烤会，还是喜欢浅烧色，皮特薄，中浅色皮有点厚硬了。

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（柏翠PE6180）超柔软---简易三明治切片吐司 

#早餐•2016年6月19日#酵母不小心多倒了2克，发得好高，都把盖子顶起来了，因为我是有开窗的，开窗那块直接没熟，当中凹进去的那块就是没熟的拔掉了。用的是浅烧色的，皮好薄好酥脆。用开水虽然香但没什么味道，下次还是用牛奶吧。

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蒸鸡蛋糕 

蒸鸭蛋糕，用了个中等大小的鸭蛋，糖减了20克，超好吃，做给宝宝九个月的蛋糕礼，下次做可能还得减10克糖，太甜对宝宝不好。#晚餐•2014年8月28日#

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磨牙棒 

没鸡蛋了，用了鸭蛋，低粉大约多加了15克，因为是宝宝的磨牙棒，糖只用了10克。13分钟的150度，最后2分钟调到160上色。就是里面粉了点，其余很好吃。宝宝爱吃。

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