中粉300 水165 糖15 油21 酵母3 盐3 松下面包机一个面团15分钟模式，再加面团发酵模式一小时，面团分了两块，先200度5分钟定型，因为不喜欢吃太厚的饼皮，现烤一个话另外一个会发酵太厚，撒完了料200度20分钟，搞定！
2019-11-20
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Arissa妖
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妹纸不能再软了……用了一半的量，用了N多手粉，另一半加了咖啡粉和全麦粉，没发起来，慢慢发吧 波兰种 高粉50克 水50克 酵母0.5 主面团 高粉200 糖30 奶粉12.5 酵母2 全蛋35（买的蛋就这么小） 淡奶油80 水40 盐3...
2019-11-06
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Arissa妖
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没用黄油，反正是面包机制作不怕水量大，所以都用的最大水量，淡奶油是做蛋糕打发了太多，一直放冰箱冷藏的，使劲挤着够分量，加了几袋蓝莓干，白砂糖不够懒得取，换了一部分红糖，很好吃哦
2019-10-18
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Arissa妖
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#午餐•2019年3月21日# 替换了50克全麦粉，蛋清少了5克、水少了10克，对于我来讲稍微有些粘手，糖30克有点甜，但是吃了一口好幸福的感觉，好好吃！ 加了核桃和白芝麻，好吃好吃
2019-03-21
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Arissa妖
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确实柔软呀，因为这个水量，我的面粉吸水量真的很差，我多加了125克面粉，最后勉强可以烤啦………… 之后完全自由发挥的状态，本身家族就有歪果仁血统，所以爱死肉桂迷人的香气，就是不晓得为什么会那么排斥这个味道。 高跟425 黑麦粉100 牛奶...
2017-09-29
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Arissa妖
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#午餐•2017年9月3日# #最爱，就等你的饭哦# 我妈最近热衷于腌咸鸭蛋，所以她说经常吃煮的咸鸭蛋没意思 换着法子做做 挑了这种糯米蛋，超级好吃呀，真的，我妈的料也调的好 没有培根，换成了火腿，也是棒棒哒！
2017-09-03
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Arissa妖
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#晚餐•2017年8月7日# 多出来的蛋黄做了这款，好多油~~~ 换成了瓜子，吃的人都赞不绝口哈~~~ 糖量这个就很棒，比某*之的好哦
2017-08-07
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Arissa妖
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