红烧羊排
好吃！吃了三分之一才记得拍照。
2018-02-04
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麻油姜糖
好粘啊，很难切。可以减麦芽糖。 感觉油量太多了。个人感觉可以减油。因为凉凉后有很多油溢出。
2017-06-25
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桃酥
按照原单材料做了一次。口感是脆，但不是很酥。 第二次做，把猪油液化，全蛋改为两个蛋黄，结果酥脆掉一地。
2017-06-04
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百香果费南雪
没有放百香果。味道正，好吃！
2017-05-22
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2017年04月23日
净重5斤多的两个菠萝，到最后只剩下330克的馅料和两瓶菠萝汁。烘焙做成这样的良心企业只能剩下自己了！ 外面私焙兑冬瓜蓉的凤梨馅都要卖45元/斤。更别说某福记卖的凤梨酥卖几块钱一包了。 玩烘焙也是一项烧钱的活动，慎入！
2017-04-23
牛轧饼
味道非常正。好吃停不了口。
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广东鲜虾云吞（改善版）
今天做的鲜虾云吞 材料成本：瘦肉15元，肥肉1元，虾20元，芫茜1元，韭黄2元，云吞皮4元，鸡蛋1元，共44元。其余调味品人工忽略不计。 一共做了104只。平均每只成本0.42元。 好吃！！
2017-03-26
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凤梨酥
18克皮，20克馅。酥得掉了一地。
2017-02-27
#晚餐•2017年2月27日#
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艾糍（艾草青团）
#晚餐•2016年7月10日#最后还剩几个没多少馅料了，加了花生巧克力代替，口感还是很不错的。融化的巧克力把花生芝麻裹在一起，非常好吃。
2016-07-10
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椰汁西米糕
#晚餐•2016年6月11日#共做了三次。第一次全按方子和步骤做，觉得底下的西米不够凝固，口感略差。第二次做，把西米跟椰浆全部混合，用硅胶模定型，脱模棒棒的，口感杠杆的。第三次做，按同方子，自己再添加红豆进去，就成了红豆椰汁西米糕，更好吃。
2016-06-11
甜薄撑
感觉不加或少加澄粉会好些。
2016-06-05
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清翠
