糯米西米萨拉米的厨房

糯米西米萨拉米的厨房

2014-07-06 加入
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懒得加滤镜的生活记录

糯米西米萨拉米的作品 查看全部 153 作品

  • 2024年09月07日

    2024年09月07日 

    盐葱酱牛肉 放些蒜末葱花芝麻盐味极鲜鱼露 香油和普通油调一下

    2024-09-07

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  • 2024年09月07日

    2024年09月07日 

    真成大厨了

    2024-09-07

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  • 2024年09月07日

    2024年09月07日 

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    2024-09-07

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  • new life

    new life 

    牛肝菌要炒到有点干巴更香 咸蛋黄罗氏虾裹粉炸放蒜末和黄油 海瓜子和紫苏酱很搭,可以先爆香葱姜蒜辣椒 #new life#

    2024-07-17

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  • 2023年08月17日

    2023年08月17日 

    新加坡风味辣炒蟹加了笋(盒马的云南甜笋一点不嫩被骗了)和年糕(特地下单叮咚买面顺带买了一大包就用几片)又加了玉米面(半夜想吃玉米面激情下单今天做好没吃几口)和荤素调和加的空心菜居然是全场最佳,当季的就是嫩。 今天还被螃蟹咬了一口,梭子蟹嘴这...

    2023-08-17

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  • 自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯

    自留方子~隔夜还软的糯米粉版手指麻薯 

    芝士麻薯,这个方子水换成牛奶,椰子油换成黄油,加了点马苏里拉芝士碎,180度15分钟,烤完芝士爆出来,非常赞

    2022-12-30

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  • 2022年07月28日

    2022年07月28日 

    准备了虾,蟹柳,帕斯雀牛肉,牛油果,芒果,薄荷,香菜,罗勒,鸡蛋皮,紫甘蓝,秋葵,生菜,黄瓜。 薄荷和罗勒还是要搭配牛肉味道没那么突兀,香菜最百搭,可能是我虾没调味,沾了台式甜辣加是拉差,还可搭配海南黄灯笼,蘸酱才绝,下次香菜可以多放一点

    2022-07-28

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  • 2022年03月31日

    2022年03月31日 

    一次就被我复刻成功的爸爸牌油饼,先把鸡蛋和面放一起了有点不好搅下次可以先搅鸡蛋再搅面,放点葱花和油,下次一定要记得加盐!烙了一半才想起来,玉子烧锅轻便得很实用

    2022-03-31

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  • 2022年03月25日

    2022年03月25日 

    日食记的冬阴功真不错

    2022-03-25

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  • 2022年03月25日

    2022年03月25日 

    放了土豆胡萝卜芦笋和豌豆都要炒一遍,芦笋真好吃就是要晚点放,虾先慢火煎一边捞出然后热油再过一遍,重点是要放辣椒,牛奶不要太多还是要混合水,这次两人份咖喱半袋牛奶

    2022-03-25

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  • 羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧

    羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧 

    突然想吃韩式口味顺便消耗下之前疫情的韩式辣椒酱,中午要做的时候才发现化冻的是羊肉,随便一锅乱炖,借鉴了菜谱的一些步骤,酱料有些不同,竟然变成了火烧云风味,可能就是平平无奇做饭小天才

    2021-03-21

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糯米西米萨拉米的菜谱 查看全部 3 菜谱