红烧排骨
2020年03月05日
青椒白米虾 白米虾摘须洗净备用 青椒三个 热油下葱蒜姜 炒香 下白米虾 变红后加入少许醋 生抽老抽 再入青椒片 加盐糖 翻炒几分钟入味即可
2020-03-05
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2020年02月05日
冰糖微火下油炸出焦糖色 下已焯水的排骨裹色 入开水大火 倒入料酒生抽老抽香叶八角桂皮花椒葱姜蒜 反复加开水三四次 炖两小时 最后撒盐出锅 入口即化超好吃
2020-02-05
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2020年02月02日
一包15克安琪干酵母配大概一斤多的面 白糖一定要放 口感不一样 湿笼布放在蒸锅上不会粘锅 酵母要用温水搅匀
2020-02-02
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2016年10月16日
下油 八角(多)葱姜蒜干辣椒花椒 炒香!下虾 两面翻红 再下少量料酒 酱油 热水 盐糖 大火烧开 转小火再转大收汁!美味无比!
2016-10-16
午餐•2016年8月31日
#午餐•2016年8月31日##鲫鱼汤#鲫鱼洗净 下油葱姜爆香后 下鲫鱼煎熟 鱼骨捣碎 倒入大量热水 大火煮白后转中火炖十分钟以上 加盐出锅既可 鲜美无比
2016-08-31
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1、开水冲洗排骨控干水 2、下油入锅葱姜爆香 3、入排骨 一定煎至两面焦黄 4、依次加入少糖醋 生抽少老抽料酒大料少盐花椒八角 5、反复加入热水没过排骨转中小火 6、加入一勺老干妈豆豉 入热水大火烧至汁浓即可喷少许芝麻和葱花出锅 #晚餐...
2014-10-26
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平底锅紫薯饼
2014-10-22
韭菜鸡蛋包子
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2014年10月22日
自制葱油饼
蔓越莓饼干