秋冬标配---红糖肉桂卷卷
几刷的方子 百吃不腻 一口下去,太过幸福
2024-10-16
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雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
锁定这个方子 不能再好吃了 除了会胖,其他没毛病 最后顶上撒奶粉 #啊,满足满足!#
2024-09-09
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山姆同款无糖全麦坚果果干欧包,天天吃都不腻!
没有烫种 直接70克波兰种 出缸1200,100克左右/个 250克奶酪,25克糖粉,35克蔓越莓干 恩好吃~
2024-08-31
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肉松培根料多多小吐司,冷藏发酵流程示范第2弹
放了波兰种面包的爆发力真是很满足 面团稍微有些些黏手 出缸112克左右/个 一袋培根6片,剩下的搞些黄油蒜泥 满屋子面包香
2024-08-30
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超多坚果和椰蓉的太阳花面包制作教程!
分成了125克/个剂子 出炉刚好分9个 椰蓉奶酥馅做少了,20克一个略少 下次包30克馅 200度19分钟 喷香满足
2024-06-30
超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
用100克波兰种 面团含水量更高了 面团蓬勃生长 190度14分钟 最后感觉上色不漂亮又加了2分钟 好吃ing
2024-06-11
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芥末籽香肠碱水棒
200度19分钟 碱水浸泡20秒 上次40秒,颜色深了
2024-04-10
无糖无油巧克力香橙面包㊙️居然好吃到离谱❗
家里只剩200克波兰种全认里面了 300克奶酪奶酪加30克糖粉 面团110克,加30克奶油奶酪 225度18分钟,最后有点焦色就提前结束了 第一次整这个造型,花纹有点不够自然 但胜在好吃,满足
2024-03-26
免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒
晚上太晚,厨师机先成团 折叠30分两次 第三次叠完发酵 玉米,培根各100克 菠菜90克,马苏里拉100克 事实证明料太多了 好吃,喷香~
2024-03-20
核桃布里奥斯面包又火了
第一次面团放了100克黄油 开始以为菜单错了 不能太好吃
2024-03-10
再刷肉桂卷 这次加了40克波兰种 核桃仁150克 190度19分钟,刚刚好 最后加了花生碎和黑巧克力酱 Nice~更好吃 #啊,满足满足!#
2024-01-08
经典美式生巧布朗尼|首尔咖啡店必备单品🌚
没有正方形莫斯模具,面包盒发挥 好吃太满足了
2023-12-17