优点：第一次发酵得很好，材料的量全凭自己感觉放，所以还蛮惊喜的，最后的结果。 缺点：1. 二次发酵并没有发得很大，导致最后成品还是不够蓬松。 2. 葱花放之前忘了泡小苏打水，所以做出来有些发黄。
2020-02-25
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用量*2，刚好12个小杯子。确实偏甜，柠檬用了一个的皮，很香。高速打发十分钟左右，没有变成乳白色，是淡黄色，但是状态已经到了。160度30分钟刚刚好，外皮酥脆，里面软软，熟透了，稍微有点干。没有回缩。很好吃！
2019-06-12
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第一次试水，很好吃。虽然加的凉水，还是有面疙瘩。白胡椒、盐和水的量是随心加的。培根不够，大概只放了60克，菇类放的杏鲍菇，切的很碎。我一个人吃了一大碗。
2017-08-18
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应欢颜
