快第三天了 今天切开看看效果,也不知道算不算成功?口感的话,我觉得我比我在外面买的要润一些,不干噎。糖粉我用的80g,后面的糖浆用的16g,记录一下~
2022-11-17
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特别好!终于遇到了一个好方子了!松软细腻!是我心里那个华夫饼的味道!我不知道那50g淡奶油是不是加在面糊里 反正我加了35g淡奶油,糖30g,低筋面粉,刚刚好!两个孩子全吃完了,我都没来得及好好拍照!下次试试第二天复烤的效果!
2022-08-29
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灰常好吃,又灰常快手!还灰常好看!yyds!我用的柠檬海盐胡椒研磨瓶,扭扭扭~方便快捷!如果想摆盘好看,香草还是得用新鲜的,盒马永辉都能买得到!
2022-08-15
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特别好的方子,质地柔软,香甜软糯,我喜欢爆炸头,50g糖粉,两根偏小的香蕉,甜味正好。下回可以等20分钟的时候自己割口,然后30分钟加盖锡纸!太好吃啦!
2020-06-14
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四刷…今天这个算成功了!温度太重要了!记录一下:中上层,上火160,下火130预热后转150,温度计实测175,25分钟。颜色我比较喜欢这个颜色,但鼓的不够大!油纸很重要一定要用好一点的硅油纸!不会沾底!下回测试:上火160,下火160预热...
2020-05-14
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咳咳,三刷测试结果,右二是放在烤箱自带烤盘硅油纸上的,左边的不粘烤盘是放在自带烤盘上的,左上二放了硅油纸,左下二直接挤在不粘烤盘上。下火125,上火150,我的烤箱实测要➕15度,25min。结果:放在硅油纸上的都不够蓬松,出炉回缩,挤在不...
2020-04-25
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