零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta
方子写的很细、很清晰,包括制造蒸汽的方法也写到了,照着做了一遍,竟然做出来满意的欧包,很开心,感谢!
2022-12-01
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蔓越莓曲奇
加了巧克力豆巧克力粉,做了巧克力味的,很好吃!
2022-02-08
【各种轻乳酪蛋糕杯】
有点裂了,但味道还是不错的。
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烤鸡翅(自制腌料)
烤出来棒棒的,下次试着少放点糖。
2015-12-11
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松下面包机105中种北海道面包
#早餐•2015年12月11日#松软的面包,完美的拉丝,直接手撕着吃,越嚼越好吃。好方子!
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原味蛋糕卷
方子真的很好,第一次做,总体还算满意。还有些不明白的。 烤的时候涨的不一样高,一个角明显没涨起来。 还有就是烤好底面不好看,有的地方揭掉一层焦皮是那种好看的毛巾底,而有的地方带深色焦皮,这样没法反卷了。 准备试试温度、时间,再多试试。
2015-10-19
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烤栗子(懒人版)
没放糖,栗子本身的味道就很甜。好拨不粘手,比外面买的栗子好吃。 第一次烤,没掌握好时间,有点干了。
2015-10-15
酸辣菠菜豆芽拌红薯粉
很好吃,以后常做!#晚餐•2015年10月11日#
2015-10-11
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轻芝士蛋糕
两倍的量做了个8寸的,烤的时候涨的好高,居然高出模具2厘米,出箱一会儿就缩回烤前的高度,也不知是否正常。 不知是否熟了,就趁热切了一小块尝了下,很好吃! 方子很好,下次接着做!
2015-04-03
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高级奶香土司
没白忙活,成功了!
2015-03-29
婴儿辅食版蛋奶小饼干(简单快手)
#晚餐•2015年2月28日#挤蛋液的水平很差,饼干大小不一,不过味道不错!
2015-02-28
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蚝油蘑菇
#午餐•2015年2月28日#没有辣椒,用了点黄瓜胡萝卜配色。
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