没有五花肉，用的广式香肠，的确挺好吃的，第一次做海带，原来是要焯水的，上次准备做的海带泡好后觉得味道怪怪的，还以为有问题，原来是少了一步。
2020-02-29
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皮蛋放多了，这是一整个皮蛋熬煮带来的颜色。由于砂锅做焖饭糊锅了，到现在都没有处理好，所以煮这个粥我用的是电高压锅。高火压了50分钟才关火（实际不应该这么长时间，我只是不知道如何停止程序，估计30分钟就可以），放气后，放入另一个皮蛋搅拌开又盖...
2017-09-02
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做咸了，不过确定这就是我要找的。我一直以为我平常吃的素鸡很紧实筋道是因为我没有买对品种，原来是还需要多一点步骤才可以啊。很开心，多年前吃舍友带的外婆家做的素鸡煨豆芽，家常却令人难忘，以后我也可以做出这么温暖的家常味了！感谢！
2017-08-30
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everblooming
