手撕蒜薹
#晚餐•2015年8月4日#
2015-08-04
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番茄肉酱意大利面
超好吃~ #晚餐•2015年1月5日#
2015-01-06
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手撕杏鲍菇
超级好吃~不过杏鲍菇好难撕啊,一只杏鲍菇折腾了半小时才弄好
2014-12-07
西红柿牛腩土豆
为了提色,加了少许番茄酱
2014-10-05
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黑椒鸡块
总结下: 做黑椒汁时偷懒,把洋葱切块打碎,结果不能用油煎香了; 胡椒放太多了,好辣; 收汁时没把握好,汁太少了; 鸡块不该焯水,差点儿煮熟了,也没法煎了; 土豆应该控水过油炸一下的。 除了吃起来干干的,味道还是不错的
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葱油金针菇——10分钟快手菜,你绝对不能错过的美味~
酱油放多了,花生油的味道也不太香,不过金针菇口感很好。下次用压榨的花生油试试。
高压锅版西红柿牛腩
葱姜八角炒香,放入牛腩略炒,加入各种佐料;西红柿汤开剥皮,切块略炒,跟牛腩、土豆一块放入高压锅半小时左右。 总结:西红柿2个,放得太少了,没有做出想要的颜色;水加太多,没有收好汁;加土豆后汤汁里面面的~不适合煲汤。 总之,牛腩很嫩,味道很香...
2014-10-04
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【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略
水放少了,大概1:1的比例。蒸的时间没把握好,鸡蛋有点老。 最遗憾的是肉没有提前解冻好,需要时切不动
2014-10-03
杏鲍菇炒肉片
盐放得太晚了,没有入味,不过咬起来QQ的
凉拌藕片
姜末、橄榄油、白醋、蜂蜜调汁,酸酸甜甜的很爽口 #晚餐•2014年10月2日#
2014-10-02
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