金枕戚风蛋糕(可可)
同方做了2个圆模6寸 表面无开裂,但中间蘑菇顶 可可豆融化,显得口感湿润 150° 中层偏下55min #早餐•2024年10月28日#
25天前
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无油少糖酸奶戚风(6寸)
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#早餐•2024年8月19日# 组织挺好,口感绵密,不干不湿,不知是否放了可可豆,入炉后10分钟,居然开裂了 放了蛋黄后才发现忘记放油,听过后蛋法,居然自己用上了后油法
08-19
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下午茶•2024年8月9日
#下午茶•2024年8月9日#
08-09
早餐•2024年8月5日
多少有点不完美#早餐•2024年8月5日#
08-05
早餐•2024年7月29日
周末小碎片 #早餐•2024年7月29日#
07-29
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早餐•2024年7月22日
#早餐•2024年7月22日# 【可可金枕】
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早餐•2024年7月15日
#早餐•2024年7月15日#
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2024年6月30日
周末烘焙日常#2024年6月30日#
07-01
草莓斑纹蛋糕小卷
随意画纹,有种火焰的感觉 没有草莓粉,换成红曲粉10克,操作一样#早餐•2024年5月20日#
05-20
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早餐•2024年3月11日
山姆同款 胖胖茶卷 可爱的厚度 #早餐•2024年3月11日#
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全麦贝果
#下午茶•2024年3月9日#
03-09
海苔肉松戚风(6寸圆模)
原味杏仁桃酥
奥利奥香蕉曲奇(无糖油)
可可桃酥(色拉油版)
可可纸杯
金枕戚风蛋糕(原味/奥利奥/海苔肉松)