自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕
#疫情期间# 封控人用普通面粉蒸熟得到了低筋粉,这个方子很赞啊!冷冻之后就是芝士蛋糕的口感,无油低糖,超赞的!
2022-05-21
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蛋挞~无淡奶油
#晚餐•2022年4月28日# 疫情期间只抢到了蛋挞皮没有蛋挞液,也没有淡奶油,无奶油版本也很赞呀!正好12个,减糖到26g了,也可以出焦糖斑哦
2022-04-28
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戚风蛋糕(高筋粉版)
#午餐•2022年4月16日# 方子棒棒哒!第一次做高筋版的戚风 也成功了!很细腻也无结块,并没有过筛面粉,开始还有一点担心的
2022-04-16
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烤脑花【烤箱版】
#晚餐•2022年3月23日# 疫情之下,各大app抢菜困难,抢到脑花这种冷门食材也能美滋滋的吃一顿!感谢好食谱!
2022-03-23
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2020年02月01日
#早餐•2020年2月1日#
2020-02-01
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巧克力摩卡戚风
光神的方子就是棒!喜欢咖啡的朋友不要错过吖!不过用的普通圆球巧克力还是化了 #晚餐•2018年7月13日#
2018-07-13
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【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚
好像奶油球挤得有点大有点少 要稍微再靠近边缘比较好看 #晚餐•2018年7月12日#
2018-07-12
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至尊披萨【制作要点更新】
方子上很多料没有 比较自由发挥了……饼底很赞,发很好,最后是九寸还大一点。最爱厚底pizza!还喜欢pizza边哈哈哈哈 #晚餐•2018年7月10日#
2018-07-10
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
没有奥利奥饼干,就偷懒做了这种硅胶膜的,也是美美哒! #午餐•2018年6月27日#
2018-06-27
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解锁喜茶芝士奶盖
奶盖美式+奶盖玫瑰红茶 自己做就狂加奶盖✌️ 方子很好,就是缺了海盐 打奶盖的时候千万要小心,很容易打过 #午餐•2018年6月27日#
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火龙果慕斯(小蛋糕)
非常好的方子。tb买的爱心模具,做的6寸,颜色很粉嫩很少女!贪心放了两片戚风夹层,于是稍微有点顶出来了……下次做一层戚风加果酱夹心吧 #晚餐•2018年6月16日#
2018-06-16
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超软全麦北海道吐司
求问up,这个面包组织中有一些部分是有点粘牙的,是发酵问题还是没有烤熟呢?一发的状态是不回缩的,二发也到了九分满,就是发酵时间有点长,两次都一个多小时。烤的时候高度基本没有长,求问是什么问题?烤箱温度不够有可能吗? #晚餐•2018年6月1...
2018-06-13
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