estilada的厨房

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北京,海淀 北京,海淀 2012-01-28 加入
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鸡蛋牛奶过敏,虾和大豆不耐受,西红柿吃完头疼,麸质也不大耐受
热爱美食,喜欢做饭

estilada的作品 查看全部 7 作品

  • 2019年08月07日

    2019年08月07日 

    1. 中火煎葱,盖子闷十秒,重复3-4回。两面焦黄时取出。关火。2. 待油温适中后倒蚝油两汤勺,糖四茶匙,开火翻炒至沸腾,3. 倒一汤勺料酒一汤勺生抽,加100毫升水,开大火,4. 将葱段翻炒后入海参,继续翻炒至沸腾,改中小火,盖盖。5. ...

    2019-08-07

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    estilada estilada (北京,海淀)
  • 三汁闷锅(黄记煌)

    三汁闷锅(黄记煌) 

    按照食谱做的,超级好吃,味道和记忆中的黄记煌一模一样 多谢提供菜谱的大大 决定下次拿这个做鱼头了嘿嘿嘿#黄记煌三汁焖锅#

    2019-06-30

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    estilada estilada (北京,海淀)
  • 自制麻辣重庆火锅

    自制麻辣重庆火锅 

    怀孕吃不了辣又想吃重庆火锅 想到家里还有很多小东西 老公说在家做吧哈哈 查了网上做法,先炒锅底 葱姜蒜花椒辣椒 放的是花生油一堆,然后倒了一丢丢桥底的火锅底料(因为自己吃不了多少辣),再配上我妈中午刚给我熬的鸡汤,味道绝了 怒甩外面的火锅店...

    2019-05-26

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    estilada estilada (北京,海淀)
  • 炸花椒芽

    炸花椒芽 

    第一次尝试 外面卖的这道菜基本都是面粉哈哈 自己做果然不一样 不是太脆 不过作为第一次作品还不错 下次可以试试更多面粉 少放淀粉 同时用冰水

    2019-05-23

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    estilada estilada (北京,海淀)
  • 红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝

    红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝 

    杏鲍菇炒笋 我手欠又加了两勺煲仔饭酱油 咸了。就饭吃吧哈啊哈

    2019-04-06

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    estilada estilada (北京,海淀)
  • 内酯豆腐咸豆花

    内酯豆腐咸豆花 

    简单又好吃

    2019-04-06

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    estilada estilada (北京,海淀)
  • 自制草莓酱

    自制草莓酱 

    第一次尝试做草莓酱~ 草莓品种是偏酸的,大概有三四百克,糖我没敢狠放目测40克,柠檬放的比较多,半个挤出来汁水 嘿嘿 适合解腻 明早抹面包试试

    2019-03-30

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    estilada estilada (北京,海淀)

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