超级完美,按照8寸配方量,油减到50g,糖65g,油直接用微波炉加热45-50s再倒入过筛的面粉烫熟。 烤箱中下层,珐琅锅150度水浴法60分钟,最后20min可以盖锡纸防上色。
2022-06-02
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520这天化身楼里的爱神丘比特👼🏻💘💗🏹 做了一些送邻居们,巧克力蛋糕配咖啡奶油,amazing !! 但是这种用泡打粉的方子如果油不够多,糕体还是会远不如打发蛋白来得松软。
2022-05-21
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这次是盒马买的法棍,干得太快了,每天早上大刀砍法棍。用这个方法处理依旧很完美,煎过以后松软松软的,这次洒了蜂蜜,感觉比酒酿更好吃!#早餐•2020年2月27日#
2020-02-27
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Pain Chaud的法棍是酸口的,组织湿润,面团发酵气孔漂亮!不管是烤箱直接加热至表皮酥脆直接抹黄油,还是空口嚼都很好吃!这个方子也是意外惊喜,没有想到这样的甜咸搭配居然是和谐的^_^只是我酒酿淋多了一些甜了点儿,贪心啦#早餐•2020年...
2020-02-20
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司康饼是解决黄油/面粉/喝了一口后不想喝的牛奶的best recipe。做起来也很方便,配一壶熟普洱ojbk👌🏻
2020-02-08
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用了冰箱里仅有的蓝莓/椰蓉/蔓越莓干/梨做装饰,有草莓的话色调上就完美了! 按营养成分来说也完全不胖! 下次想要做咸味的,我有预感+Serrano+焦糖洋葱+帕玛森奶酪会很好吃~#下午茶#
2020-02-08
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