未若的厨房

青柠红茶巴斯克 

非常好的方子！成品奶香浓郁，口感扎实，上层青柠的清新是神来之笔，清口解腻。 操作中减了糖，感觉甜度恰好。用了两只青柠，一只擦皮、挤汁水（整只柠檬汁水的量是合适的），一只切片。烘烤25分钟时感觉成色不够，又加了两分钟。青柠擦皮可以只撒在表面，...

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好吃到舔碗底番茄土豆肥牛焖面❗️十分钟快手 

土豆西红柿鸡蛋肥牛面，打扫冰箱硬凑的面，没想到格外的美味，大人小孩都赞不绝口，一大锅吃干净。 材料： 西红柿2个，土豆1个，肥牛半盒，鸡蛋3个。 做法： 1.土豆、西红柿去皮切丁，肥牛焯水。 2.土豆下油锅煸黄盛出，鸡蛋打散炒碎（嫩一点）...

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韩式拌饭 

份量： 杂粮饭1.5杯 菠菜300g，焯水，过凉水切碎 西葫芦150g，擦丝炒（一炒就一点点） 胡萝卜1根，擦丝炒 绿豆芽200g，（略多）焯水 肥牛片，焯水 鸡蛋2枚，煎 拌饭酱：韩式拌饭酱3袋，雪碧1勺，生抽1勺（这个味道浓郁，口味正好...

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正宗辣椒炒肉 

靠谱的菜谱！ 对快炒类菜肴历来没信心，没想到啊没想到，第一次做竟然味道不错，队友连声称赞，自己也觉得好吃。 总结一下，一是五花肉煸得透，一点都不腻了；二是青椒火候好，既断生又很脆；三是调味浓郁，尤其是豆豉味足，又不很咸。 份量是3根尖椒30...

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大虾烧白菜（隋卞版） 

非常鲜美！调味只有盐和糖，却格外美味。不愧是大厨的菜谱～

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芦笋三文鱼 

非常成功！好吃极了～一定要加柠檬汁～～ 谢谢美味菜谱！

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老饭骨的糖醋排骨 

上次加入话梅会有一丝果香，这次家里没有话梅了，加了几个山楂干。 收汁时的加盐和锅边醋很重要，是调味的关键。 原料： 排骨段2斤，面粉，洋葱半个，胡萝卜一小段，姜，大葱半根，八角2枚，桂皮1段，黄酒，老抽1勺，生抽2勺，香醋，冰糖100g...

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烤箱版空心糖烧饼 

包饺子剩了面，正好四两多，按照方子馅料的份量做了6个饼，正正好好，一次成功。谢谢详细的菜谱！

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超简单 零失败的红糖发糕 

浓香，非常好吃！谢谢宝藏菜谱～ 用的8寸模，感觉成品厚度刚刚好。

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100%全麦三色藜麦吐司面包减脂必备健康主食三明治 

确实是板砖～用的黑麦全麦，扎扎实实的非常顶饱，很适合做成三明治，感觉吃一个能撑一天。 用料：（450g吐司盒） 高筋面粉30g，藜麦75g，高筋全麦（黑麦）面包粉340g，鸡蛋1个，奶粉20g，酵母4g，盐4g，橄榄油23g。 做法： ...

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地锅鸡+自制红油【曼食慢语】 

太贴心的菜谱～按照菜谱里饼子的做法，份量刚刚好，谢谢阿老师！

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满屋飘香，口口都是满足——酥松香甜的蔓越莓蜜豆司康 

司康应该是最容易的烘焙了吧～感恩有此发明！

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