剁椒鱼块
味道确实很棒，腌制时间较短，只有半个小时，怕没入味，隔水蒸的时候淋了点老抽，出锅后放上青花椒热油一淋，滋滋作响，香味四溢。注意蒸的时间要把握好，我蒸了20多分钟，肉质略老。
2014-08-05
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为了一座城-刀先生
