馒头成形记（图文完全版）
醇奶排包
全麦核桃包～软欧包
直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）
全麦蔓越莓软式欧包（免揉）
椰蓉馅 （月饼馅）
老北京豆汁儿
【北京早上好】云南花米饭团（辣黄瓜、泡菜、鸡蛋金枪鱼酱三种口味~*内附详细的手捏饭团方法*~）
广式蛋黄莲蓉月饼
当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论
抹茶戚风蛋糕
完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸（6寸请减半）
紫藤花--练切【最详尽的日式点心教科书】
果子学校红茶戚风蛋糕
自制桃山皮
零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）
绝世好方！不开裂不粘手港式冰皮月饼（附奶黄馅做法）
蛋黄酥
