专门买了发酵的酸奶油，饼底用的第二种，脱模具后，用了酸奶油50克加淡奶油80克加代糖13克打发，在蛋糕上挤上奶油做装饰，仿照星巴克的重芝士蛋糕，哈哈
2020-12-21
8 0
饼底:30克杏仁粉+20克亚麻籽粉+10克椰子面粉+50克黄油，蛋糕体用的淡奶油，其他不变。150度60分钟水浴法，细腻，好吃。
2020-11-22
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很好的配方，在原配方上我加了40克水，用了椰子油，烘烤时间160度25分钟稍微有点干了，下回减少时间，馅料用的200克奶油，20克代糖，15克可可粉，很棒。
2020-07-11
11 1
记录下，400克低糖吐司盒，420克面团量，200度15分钟，185度25分钟，170度4分钟，出炉侧面和顶部稍微有点嗷，可能没烤透，外面的皮上色有点深了，下回降低温度，延长烘烤时间。
2020-07-03
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你给的寒冷
