我以85克黄油代替食材里面的植物油,其他食材不变,因为一般蛋糕烘培都是用黄油。30-35分钟180度烤出来即可,非常松软。我的香蕉也没有剁掉,而是切成薄片,所以切片后可以看到香蕉粒,非常棒的口感~
2018-01-30
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大早制作完肉馅和奶黄馅,照例到健身房锻炼身体。回家后开始发面,午饭后开始准备今天的晚餐包子(猪肉馅,奶黄馅,还有我最爱的芝麻馅)。法国公公婆婆晚上可以来我家第一次试吃中国传统美食-包子[憨笑]。其实烹饪美味很简单,有耐心&细心即可[...
2017-07-28
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对于法国人来说,没有甜点的一日三餐食之无味,这一点无半点虚假。我认识的所有法国女人都会做很多甜点。所以每次邀请客人来家里的我也有些压力。但是总归结起来,99%的法国人对巧克力有一种热爱,所以做关于巧克力的甜点基本不会出错。
2017-05-29
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其实Pizza是最简单的西餐,饼底比饺子皮容易多了,上面的材料想放啥放啥。但其实奶酪是最重要的,国内的人喜欢放马苏里拉奶酪丝,其实应该放新鲜的马苏里拉(块状),但国内几乎没得卖。今天我也没放新鲜的马苏里拉(块状),因为在周日回国前我要消灭掉...
2017-05-29
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晚餐准备好了-煎饺,宫保鸡丁,麻辣虾仁,奶酪,巧克力慕斯。等老公买法棍回来,还有即将到来的朋友一家。来法国快三个月了,感觉要长胖的节奏呀…… #晚餐•2017年4月14日#
2017-04-14
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