『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
蛮好吃的,二发时间没多久就快高出烤盘了只能开烤…出炉后觉得应该再多烤一会儿。
6天前
0 0
卡真风味烤大虾
有点容易烤干烤老,要注意时间 味道不错
只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬
蔓越莓+火麻仁+松子,把坚果碎一起拌匀在蛋糕糊里了,超好吃,-50%糖。下次泡打粉可以稍微少一点。
8天前
青井老师的香蕉戚风
第一次做戚风,可能蛋白打得还不够,没有爬很高。只放了30g糖,甜味也够(香蕉够甜)。味道好极了,180度烤了28分钟(还能再烤一会儿的感觉),下次调整下温度。失败作比起戚风,有点像稍微再蓬松一点的古早老蛋糕,真的非常好吃!
3 0
腊味春笋饭-春日限定
好吃 没有豌豆
9天前
最简单的焦香软糯烤猪肋排
非常酥嫩,稍微有点偏甜,下次减糖
10天前
1 0
这才是我心目中的软心椰丝球or椰蓉球-趁热吃更香(2021更新)
好吃,操作超简单,只做了一丢丢吃完再做。糖只放了1/3也够味。
大孔奶酪饼干
到后面懒得造型了…我的烤箱非常容易焦,要加盖锡纸+减温。减了糖甜味依然明显,下次糖感觉可以只放20%。
波兰种+水合法全麦馒头(一次发酵)
交给阿姨执行的,她用了压面机,-20g糖。她1h自制波兰种+直接压面,下次可以只-10g糖。
11天前
3 2
隔夜醒发要领~鲜肉锅盔
用掉50g波兰种,吃的时候发现毫无必要。馅料偏咸,下次做要减盐1/3。整体来说非常好。
花生酱小酥饼(消耗花生酱)
分享图片
16天前
黑米糕
第二次,更好啦
仿日本金の食パン的原味吐司 面包机版
莲藕黄瓜色拉
冷制茄汁茄子章鱼(可做意面topping)
耗油酱黄油煎牡蛎
杏仁脆皮面包