琥珀核桃
女儿要吃琥珀核桃,没有白砂糖了,用了红糖,做出来,像巧克力味的哈哈哈,味道很赞。
2019-10-17
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6寸戚风蛋糕零失败版
吃完了就剩下这一点了才想起来拍照, 6寸凄风,唯一不足的是,顶端开裂鼓大包,原因是烤箱温度高了,方子是170℃,我的烤箱,温度偏高,下次调节为150--160℃之间效果会更好,虽然开裂,但不影响蛋糕长高,也没有回缩,组织细密,口感轻柔,做蛋...
2019-10-08
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蜂蜜柚子茶
两个柚子的皮,400克冰糖,150克蜂蜜,50分钟,成品半罐。最后送老妈了。比外面卖的味道还要好,下次试试加一个柠檬汁看看效果。
2019-09-26
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2019年09月26日
烤板栗,香喷喷,以后不再出门买啦!
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麻薯核桃夹心软欧包
和老公一起做的麻薯面包,味道棒极了,下次和面时牛奶多+15克,可可粉减10克,每个面团铺的麻薯夹心再减25克,就更完美了。这次做的是有史以来面包集合里最成功的了,看来做面包得让男同志和面,劲大,起筋膜特别快。。。
2017-03-05
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