香喷喷的油煎豆腐
味道不错。没有红辣椒了,所以色彩不是很丰富。#晚餐•2014年8月4日#
2014-08-04
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不放油的健康薯片
怕粘住,所以分了3盘热的。时间长一点脆,只要别焦了就行。五香粉加多了,味道有点怪。#午餐•2014年8月3日#
2014-08-03
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老北京糊塌子
老妈非要放葱花进去,味道就不纯正了。盐也有点少了。
2014-08-01
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蚝油生菜
味道不错,生菜烫几秒就捞出来,不会苦,以前炒生菜时间太长会苦。
2014-07-31
生菜豆皮卷
蘸甜面酱,夏天吃很清爽#晚餐•2014年7月31日#
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酸辣粉
还加了鸡精,花椒粉,豆腐皮,海带丝。感觉味道还是不如饭店的香,可能因为没有高汤吧。
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很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花
用的白色菜花,没有焯,所以炒的时间很长,有点焦了。#晚餐•2014年7月30日#
2014-07-30
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西红柿烧丝瓜
开胃好吃。水加多了,西红柿和丝瓜都会出水,水要少加一些。
2014-07-26
紫薯芝香糯米饼
用平底锅做的,没有糯米粉,用淀粉代替了。味道不错。火有些大,所以有点发黑。
2014-07-25
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麻酱金针肥牛
还加了醋,麻酱多放一些,味道会比较足
2014-07-24
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西红柿烧茄子
为了健康,用微波炉把茄子热7成熟。应该再热熟一些,不然先放西红柿,炒时间太长碎了
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醋溜白菜
很美味