廖廖小青龙的厨房

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2014-07-14 加入
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爱做饭,爱生活,爱家人,爱自己

廖廖小青龙的作品 查看全部 69 作品

  • 炝拌小芹菜

    炝拌小芹菜 

    我还在油里炝了花椒,好好吃!#早餐•2024年11月25日#

    26天前

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  • 【视频食谱】超级详细圆模戚风教程

    【视频食谱】超级详细圆模戚风教程 

    给老公的生日蛋糕,八寸的方子,烤了两个六寸,上火140下火150,53分钟,口感弹润刚刚好。自己熬了草莓酱,打的草莓奶油,酸酸甜甜可太好吃了!小朋友也吃了好多#早餐•2023年12月6日#

    2023-12-06

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  • 萝卜丝饼

    萝卜丝饼 

    交作业!简直太好吃啦!宝贝很喜欢吃。放了现剥的虾仁,加了一眯眯十三香,没放葱,简直就是炸萝卜丸子的味道,低卡版。感谢楼主分享!#早餐•2023年1月16日#

    2023-01-16

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  • 【简粗食谱】低脂胡萝卜鸡肉丸

    【简粗食谱】低脂胡萝卜鸡肉丸 

    挺好吃的,就是大蒜粉的味道有点重,下次少放点,还有就是下次要多搅打上劲儿

    2023-01-04

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  • 全麦贝果,低糖无油

    全麦贝果,低糖无油 

    这次用了全麦粉和吐司粉各150克,水180克,软硬刚刚好,成品口感也很棒。没用糖水煮,换了8克小苏打,上色可以。不知道哪里出问题,还是没能出钻石纹

    2022-12-03

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  • 全麦贝果,低糖无油

    全麦贝果,低糖无油 

    很!好!吃!就是超级爱的外脆内韧的口感!嚼一会儿麦香明显,还有淡淡的甜味。 做面包真的可以永远相信啊呜老师!感谢老师! 第一次做贝果,用的鲜酵母,发酵时间有点长了,稍显蓬松,下次严格按方子。面团确实硬,面包机搅不太动,拿出来手揉的。用的新良...

    2022-11-29

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  • 口感非常好的50%全麦主食餐包

    口感非常好的50%全麦主食餐包 

    减脂期屯粮,原方的量,分成了24个,计算了一下,每个热量不到94大卡,很可!妈妈家的烤箱有点小,好挤啊~哈哈哈~边上的几个变蘑菇头了……面粉品牌不变,蜂蜜30克,水126克,还是有些黏,下次115试一下#午餐•2022年11月20日# ...

    2022-11-20

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  • 烤鱿鱼

    烤鱿鱼 

    方子简直太!好!了!和我爱的铁板鱿鱼一个味儿,爱了爱了!快吃完了才想起来拍照…用了20克油,2克辣椒粉,依旧很好吃!酱料没用完,明早烤个金针菇估计也不错。孩子吃还是有点辣,下次试一下不放辣椒粉#晚餐•2022年11月17日#

    2022-11-17

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  • 口感非常好的50%全麦主食餐包

    口感非常好的50%全麦主食餐包 

    这个面包真是惊艳到我了,特别好吃!老师的面包方子真是棒极了!方子一半的量,出品9个,新良黑金日式面包粉、新良全麦粉,水一共165克,有点湿粘,下次减水量,记录一下。揉圆拉丝也很好,内部柔软有韧性。

    2022-10-14

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  • 一口奶油芝士小可爱

    一口奶油芝士小可爱 

    用这个方子的奶酪馅配方,包进去的,也很好吃!#晚餐•2022年4月1日#

    2022-04-01

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  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    鲜奶油小餐包(一次发酵) 

    这个小面包简直太好吃了!面包机两个imix程序,成品拉丝很棒!柔软又有弹性。用这个方子做了奶酪包,配奶油奶酪夹馅很搭。棒棒的春游小零嘴!#午餐•2022年4月1日# 。

    2022-04-01

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  • 奶酪饼干

    奶酪饼干 

    我的天,简直太好吃了!又酥又香!比之前做的黄油曲奇还好吃!味道很有层次,奶香浓郁。感谢楼主!用了70克糖,觉得还可以再减一点。

    2022-04-01

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