花椒叶盐贝果
没包黄油,包的芝士,漏了好多个
11-13
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酒酿米馒头
为了消耗家里不好吃的大米,糖改成 40g 更适合我的口味。晚上八点开始做的,第一次发酵之后搅拌入冷藏,第二天拿出冰箱回温半小时,米浆有点偏稀,整形的时候总是搓成小陀螺,吃起来有点粘牙,下次减 10g 水。
10-02
光嘴就能吃光的——北海道红豆沙
用来做华夫饼夹馅儿,基本不会爆,比单纯的红豆沙好吃很多
07-18
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Granola(格兰诺拉麦片)
时隔很久二刷,蜂蜜加了四分之三量,其他正常,感觉很油,估计第一次做的时候减油了,加了酒渍的蔓越莓,和麦片一起烤正好
06-20
好吃到翘jiojio的巧克力生吐司
一边擀卷一边掉巧克力,自己吃感觉偏甜,家人喜欢
01-05
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甜薄撑,广东传统点心,非常简单易做
生活那么苦,总要有点甜
2022-11-23
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小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱
实现剁椒自由
2022-08-29
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【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做
当小零食或者拌沙拉都不错,感觉家里的电饭锅不太吃水,加了100克鹰嘴豆煮完还有好多人,又放锅里收汁的
2022-04-28
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
奶香味儿十足,温度和时间没把握好,烤得有点过了
2022-02-13
椰乳拿铁吐司|醇香绵软 咖啡控必做
家里没有椰浆用的牛奶,黄油替换成了椰子油,咖啡渣过筛了一下用的最细的,成品真的超级软。
2022-01-15
肉桂小吐司
份量减半做了两个150g,两个四寸圆模,香到没朋友,小的出炉就吃掉了。
香到朋友决定住我家不走了的茄子焖面
做了两次,不要太好吃,第一次忘记拍照就吃光了
2021-12-29
这样做让上海青更好吃
蜜渍葡萄柚
记录自己那些元气满满的早餐
糖桂花小餐包
电饭锅版南瓜焖饭