收到就压烂的番茄，其实还是生青的状态，不用额外加酸度。皮烫了开水剥掉，切块。 外皮发霉的洋葱，剥了皮切丝，先炒洋葱，在炒番茄，洋葱天然的甜味，可以不用加糖。 小火慢煮的时候加了点黑胡椒和干罗勒叶。 最后的成品用来蘸薯条，抹煎饼，炖五花肉还是...
2022-04-14
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疫情在家，用了燕麦奶+白糖，黑芝麻酱+红糖+水的组合做了“芝麻糊”马蹄糕，最后2层做的急了，分层不匀，但还是好吃的，用甜食对抗消极情绪吧
2022-04-06
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为了精确克数做了一次切块的。豆腐酱：脱水豆腐120g+6g芝麻油+2g盐。柿子刨丝的话酱会比较多，需要盐再少一点。然后偷懒直接用了麻油，感觉也不错。
2021-11-09
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布丁要證明自己是瘦子
