完全参照原方,粘得几乎无法整形,不过含水量也注定了它的细腻柔软!网上查了一下作者说的文诚蜂蜜,价格太美腻,还不知道能不能成功,所以先拿家里现成的蜂蜜试试再说,即便是普通蜂蜜也没有影响它的好口感! 180度,中下层,刚刚好,下次减10-20g...
2020-05-17
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几年前就做过这个方子,当时就被惊艳了,新买了国产天机,拿这个方子来练手,虽然手套膜不是那么完美,好在成品没有叫我失望 顺便mark一下:180度,中下层,40分钟,略糊
2020-05-06
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准备工作没做好,开始不知道是不是油温太高,导致蛋黄糊特别稠,重新调了一次蛋黄糊,后来蛋糕糊倒进模具才想起来没铺油纸,又重新拿一个模具,手忙脚乱的裁剪后胡乱倒一通,心碎的恨不得把蛋糕糊全冲进水池,最后硬着头皮丢进了烤箱,没想到成果很不错!15...
2019-12-09
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没滤镜,颜色很漂亮,一发感觉有点点过,好在最后成品味道还行,老公说不酸!做给不到一岁的小宝贝吃,没放糖……太久没做了,都生疏了,下次应该会好点
2018-12-06
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