碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
失败了，颜色很不均匀，看了下问答应该是温度不够。但是上火已经调到最高了…难道只能换烤箱了吗😂
2022-04-13
2 0
榛果戚风
买了榛果巧克力酱就赶紧消耗了。依旧是顶部塌缩的问题，组织也不够细腻，有很多气泡眼。
2020-12-06
5 0
红茶戚风
没有茶包就自己捣碎了茶叶再过滤的。太长时间不做蛋糕，对蛋白打发程度没掌握好，也没有及时取出……上半部就压塌了
7 0
柠檬乳酪戚风
没有柠檬，就用橙子代替了，橙香味很浓。确实冷藏后更好吃😋
6 0
柔软好吃的蜜红豆牛奶吐司（无需分割、一次发酵）
发了三个小时还是欠点，不想等了就直接烤了hhhh 整形做的不好，豆子没卷好，果然出现大洞啦
2020-11-26
10 0
红枣糕
我失败在，发现没有分两次筛入面粉、有小结块后，我选择了自杀的方式进行补救—用打蛋器进去搅拌……气泡瞬间消失、面糊瞬间塌陷。服了我自己的脑回路了
2020-09-13
8 0
简易版香蕉核桃蛋糕
六寸的蛋糕模，烤的时间需要延长十分钟，不然内里容易不熟。 放一天了更好吃
2020-09-12
9 0
香葱肉松火腿蛋糕（不用水浴也可以超级嫩！）
本来膨胀的挺好的，放凉了就矮一些了
2020-07-26
11 0
🎃double大伯南瓜（乳酪）吐司|金秋的颜色
上面刷的水，颜色就比较深了。不知道为啥下面的颜色好浅hhhh
2020-06-24
轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
我的上半部份塌缩了，下半部分没有……这个方子的糖度不是很甜，比较好
2020-06-17
不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋，梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕（多口味）
我应该就是煮蛋奶液时时间不够的那种失败…成品有冰渣🙁
2020-06-13
9 2
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
用的7寸加高的模具，上面就超难上色😂 可能因为我用的鸡蛋小，感觉最后面糊干了一些。出炉时内里是不凝固的状态，冷藏一夜后感觉有点干
月半团子
不在家就更要好好吃早饭
张米豆
