纽约甜点学校食谱:无淡奶油,无酸奶油,无面粉,最简单却最美味的纽约芝士蛋糕。食材极简,口感惊艳!
减了20g糖还是偏甜了一点 不过全程使用搅拌机超级快手😋 材料简单味道也很纯粹~ 酸奶油topping用50g奶油应该就够了
2022-12-02
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2022年10月13日
发酵失败的老面+发酵失败的波兰种+粉 中间无数次以为要失败结果居然也成功了~ 乡村欧包果然友好!
2022-10-13
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脆皮盐面包|法国老面
白白胖胖~充满希望 整形还需改进,可能下次要再细长些🙊 不知道为什么烤出来是软软的,不是脆皮的😂
2022-10-08
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🎃南瓜牛奶布丁蛋糕🎃
超级好吃! 用的普通南瓜,牛奶减到160g,糖20g还是偏甜了点。没有搅拌,没有过筛,就把所有材料直接放进搅拌机里打就很成功,成品超级惊艳😍
2022-09-27
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比中种还柔软的香醇面包——酸奶奶酪吐司(二奶吐司)
加了酒渍蔓越莓和奶酪,超级成功!!
2022-09-22
秋季养生全麦老面南瓜枸杞吐司
内陷南瓜泥可以再多点😋
2022-09-20
🌟零失败香醇丝滑|生椰拿铁巴斯克蛋糕🍰
拿边角料又做了一个😍
百香果香草慕斯塔
特地买了nh果胶和百香果~ 淋面没有葡萄糖浆用玉米糖浆代替了,做出来有点太厚了,0.8倍还是多了好多。 超级好吃!
2022-06-01
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朴实无华车厘子塔,实现车厘子自由!
交作业~
2022-02-15
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波尔多可露丽(鸳鸯奶茶与抹茶)—便宜钢模无需震面糊
sooooooo cute 方子超级赞!一次成功~
2022-01-18
美的 | 每一餐 有香气
#早餐•2020年10月2日# 流心绝美 巧克力馅甜而不腻!
2020-10-02
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#早餐•2020年10月1日# 小饼如嚼月 中有酥与饴
2020-10-01
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㊙️超快手部队锅♨️
超快手爆浆蓝莓酸奶蛋糕