巧克力戚风蛋糕8寸
加了水浴，跟方子做的。外观很不错，但内部有点过湿，下次试一下不加水浴或调多时长
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零失败【肠仔包】做法，咸香松软有弹性
方子很赞，家人很喜欢，感谢! 用了汤种，果然过了几天还是软的。
2022-04-12
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8寸奶油生日蛋糕
学习了方主的分量，感谢分享。在夹层奶油加了1.5g盐，咸味不够，下次要到2g。抹面技术太差，抹面奶油的量不太宽裕，下次要多加一点点
松软多汁的肉包子
加了80g黑麦粉，皮有点糙口感不够软。下次还是用纯面粉。糖量加到了40g，对我这个广东口味来说还是不太够，下次加到50g。包包子手法学习了小高姐的，先掺粉手按剂子，擀开再包，果然有点样子。感谢方主，下回要再战
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少女心粉嫩漩涡吐司
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2020-08-24
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肉夹馍(白吉馍的制作)
2020-08-12
目前吃过最酥脆的华夫饼，提早一晚准备面糊？没问题！
感谢方主！提前一晚准备好，早上起来马上就开吃，超级方便又好吃！一定要趁热吃，很松软。 这是第一次做，做了些改动。一只鸡蛋，其他材料减半，烤箱170度25分钟。出来的是将近两盘的量（其中一盘只有四个）。 下次再做的话会再减一小半材料，即一只鸡...
2020-08-09
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香酥柔软的港式菠萝包
超赞的方子！感谢po主详细的介绍！
2020-03-16
全麦蔓越莓核桃软欧包
谢谢po主 方子很赞
2020-03-14
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烤箱烤羊排
自用超软汤种面包
cici诗C
